基于校企协同育人平台的“齐鲁工匠后备人才”培养体系的研究
——以食品专业为例
2021-04-07葛军营窦建芝
潍坊工程职业学院学报 2021年2期
葛军营, 窦建芝
(潍坊工程职业学院 应用化学与食品药品学院,山东 青州 262500)
校企合作人才培养模式是我国高职院校专业人才培养改革的主旋律,也是市场经济环境下“校企共赢”发展的必要手段[1]。山东作为教育大省,从2011年起各高校在校企协同育人教学体系的优化和改革措施上积极探讨,在校企合作模式上进行有益尝试,包括共建“合作学院”,共建“实训校区”,政府有益引导等[2];山东工商学院以数学与信息科学学院为基础,分别与东方电子海颐软件和北大青鸟展开积极合作,探索了直接型和嵌入型两种人才培养模式[3];淄博职业学院也在“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式改革理论研究与实践应用上进行了探索,创建了“两深入、四融合”的高职人才培养模式[4]。山东华宇工学院对基于产学融合的“双核渗透,学做一体”教育模式进行了研究[5]。
2018年山东省教育厅出台了《关于实施“齐鲁工匠后备人才”培育工程的通知》,由职业院校和行业企业共同遴选、共同培育、共同认定,面向山东省新旧动能转换重大工程“十强”产业,适应新技术、新产业、新业态、新模式要求,打造具有“匠气·匠心·匠技”的优秀职校学生,建设知识型、技能型、创新型劳动大军,为建设经济文化强省提供高素质技术技能人才。这是新时代校企协同培育准工匠人才的新课题,因此在培养体系、育人模式等方面进一步深入研究并建立可操作、可复制的一种新模式是非常必要的。……
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