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奶牛乳房炎研究进展

2021-03-31张召议包雨鑫王慧玲

中国乳业 2021年8期

张召议,包雨鑫,王慧玲

1 通辽市高林屯种畜繁育中心,内蒙古通辽 028000

2 通辽市农牧科学研究所,内蒙古通辽 028000

3 通辽市科尔沁区第七中学,内蒙古通辽 028000

0 引言

乳房炎是指奶牛在受到内外因素的刺激下,乳腺产生的炎性过程,奶牛正常的乳房应当无任何病变,挤出的乳汁没有病原微生物,体细胞数在50 万个/mL以下,当体细胞数超过这一数值,或挤出的乳汁内含有病原微生物时,则认为是患有乳房炎。我国奶牛临床乳房炎的发病率约为33.41%,其中,隐性乳房炎的发病率约为73.90%,单一乳池发病率约为44.74%[1],是影响奶牛养殖业发展的主要因素之一。奶牛患乳房炎后不仅会影响产奶量,对乳品质、奶牛生产性能也会产生较大影响,加之在治疗乳房炎的过程中,不规范的使用抗生素还会造成耐药菌株的出现以及乳汁中药物残留超标的情况,对奶牛养殖业的发展产生重要影响,同时危害人类的身体健康。

1 病因

1.1 病原微生物感染

引起奶牛乳房炎的病原微生物种类较多,目前已经确定的约有150 种,其中在临床上较为常见的有无乳链球菌、金黄色葡萄球菌、乳房链球菌类、大肠杆菌群、肠球菌类、分枝杆菌、酵母菌、霉菌、藻类等,由金黄色葡萄球菌、大肠杆菌以及链球菌引起的奶牛乳房炎病例约为总病例的90.00%[2]。这些病原微生物通过乳头管进入机体,而后引发乳房炎。

1.2 环境卫生差

当饲养管理条件较差,牛舍、运动场环境不整洁,粪污清理不及时,环境潮湿时更容易发生本病。……

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