碧湖猪产业现状、面临问题及发展对策
2021-03-29孙嘉豪周天星
浙江农业科学 2021年9期
关键词:资源
孙嘉豪, 周天星
(丽水市农林科学研究院,浙江 丽水 323000)
碧湖猪作为丽水市唯一的地方品种猪,是在碧湖镇这一特定区域内,经长期演化和培育形成的优良地方品种。该品种具有早熟、母性好、耐粗饲、肉质细嫩、繁殖力和抗病力强等优点,曾是全市生猪生产和浙西南仔猪交易的主要猪种[1-2]。但近年来,受到外来猪种和非洲猪瘟疫情等因素的影响,碧湖猪已出现濒危倾向。本文针对碧湖猪产业现状、面临的主要问题,提出相应的对策与建议。
1 产业现状
1.1 养殖历史悠久
据资料记载,碧湖猪养殖历史可追溯到民国20年(1931年),于《中国实业志》记录生猪(碧湖猪)饲养量2.45万头。碧湖猪一直是以农户散养为主,1951年建立碧湖仔猪交易市场,20世纪80、90年代每月成交量1万头左右,全年可达12万头,并于1997年创下存栏量8.8万头、饲养量13.7万头的历史最高点。碧湖猪也在这一时期被列入《浙江省畜禽品种志》,种质资源得到有效利用。
1.2 保种工作稳步开展
自碧湖猪1980年首次录入《浙江畜禽品种志》,原丽水地区农业科学研究所即开展碧湖猪保种选育和杂交利用试验。1984年建立碧湖猪种质资源保护场。1986年成立保种领导小组,进行系统的基础群继代选育。1995—1999年浙江省科委下达碧湖猪选育科研任务,并且成功选育出6个世代的新碧湖猪,完成了对碧湖猪的提纯复壮工作。至今,碧湖猪主要以闭锁繁育的方式进行基础群保种,种群数量长期稳定在100多头。但2018年受非洲猪瘟疫情的影响,碧湖猪种群数量大幅减少,保种成果受到严重冲击。……
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