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浙江鲜食玉米种植现状及发展对策

2021-03-29李婧张慧厉宝仙

浙江农业科学 2021年9期

李婧, 张慧, 厉宝仙

(浙江省农业技术推广中心,浙江 杭州 310020)

玉米是我国种植面积较大的粮食作物,兼有粮食、饲料、工业原料等用途,在我国农业生产中占有重要地位。浙江属于南方丘陵玉米区,种植面积较小,种植区域地形复杂,平原、山地、丘陵、海滨岛屿等均有分布。浙江雨热同期,温、光、水条件适合玉米生长,春、夏、秋都能种植,并以种植鲜食玉米为主,占玉米种植总面积的2/3。在长期的生产实践中,浙江省鲜食玉米在种植品种、技术、模式上形成了较为明显的特点。

1 生产现状及特点

1.1 种植面积趋于稳定,优势区域相对固定

2013年浙江省政府出台《关于加快发展旱粮生产的意见》,促进了玉米等旱粮作物新一轮发展。鲜食玉米以其独特的风味和品质,深受消费者的喜爱,市场需求不断增大,经济效益显著,农民种植意愿高涨。近年来,浙江省鲜食玉米种植面积稳定在5万hm2,总产量50万t左右。优势种植区域相对稳定,主要分布在杭州、丽水、金华、绍兴和宁波。2020年浙江省鲜食玉米种植面积杭州占17.2%、丽水占14.9%、金华占13.2%、绍兴占11.6%、宁波占11.9%。

1.2 新品种不断涌现,老品种优势下降

鲜食甜、糯玉米呈现了迅速发展态势,新品种不断涌现。2014—2020年浙江省有38个鲜食玉米品种通过审定,位居全国各省(市、区)前列。近几年主栽品种有所变化,老品种面积逐渐下滑,新品种快速增加。

鲜食糯玉米品种苏玉糯2号、苏玉糯1号在前几年有压倒性优势,但近几年种植面积不断下降。而美玉8号、美玉7号、燕禾金2000、浙凤糯2号快速发展,种植面积不断扩大,尤其是美玉8号,近年种植面积占全省糯玉米种植面积10%以上。……

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