孙桂丽，邓志杰，黄丽婵，卢连，黄晓铃

(南宁市第二人民医院临床营养科，南宁 530031)

近年来，超重和肥胖的患病率呈升高趋势，已成为全球亟须解决的公共卫生问题[1-2]。超重和肥胖易引起高血压、冠心病、脑卒中、2型糖尿病等慢性非传染性疾病，给社会带来沉重的医疗负担[3]。目前，针对超重和肥胖的医学干预手段主要有饮食干预、运动干预、心理干预和手术治疗[4]，其中饮食干预是最重要的干预手段。传统的饮食干预方法为持续能量限制，即长时间能量摄入降低至目标能量的50%～70%，虽然减重效果显著，但较难长期坚持[5]。近年来，间歇性断食模式备受关注，其特征为能量不限和能量限制(或完全禁食)交替进行[6]。有动物研究表明，间歇性断食具有调节能量代谢、增强肿瘤化疗疗效的作用[7-8]。“5+2”间歇性断食是间歇性断食的一种，具体为1周内5 d正常能量摄入、连续或非连续的2 d能量摄入减少至1/4～1/3正常所需[6]。与持续能量限制相比，“5+2”间歇性断食更易长期坚持。本研究主要分析“5+2”间歇性断食模式的减重效果，以期为超重和肥胖的干预提供新思路。

1 资料与方法

1.1一般资料 选取2018年9月至2019年3月在南宁市第二人民医院临床营养科就诊的68例体重超标患者作为研究对象。纳入标准：①年龄16～60岁；②体质指数(body mass index，BMI)≥24 kg/m2；③腰围≥80 cm(女性)或85 cm(男性)；④具有良好的依从性，能严格执行“5+2”间歇性断食减重方案，并按时复诊；⑤患者均签署了知情同意书。排除标准：①处于妊娠期或哺乳期；②确诊具有以下一种或几种疾病，如严重……