我国特色农产品发展历史及现状介绍
2021-03-22王芳
中国食品 2021年4期
王芳
特产指某地特有的或特别著名的产品,具有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品。本文介绍了全国十个地方的特色农产品的历史起源、产业发展、品质特色、所获荣誉等,希望扩大地方特色农产品的影响力,提升地方特色农产品的美誉度。
一、黑龙江海伦
1.海伦菇娘。海伦市被称为“中国甜菇娘之乡”,人工种植菇娘始于上世纪30年代,到八九十年代,海伦菇娘进入栽培鼎盛期,其中三圣宫牌菇娘品质尤为出众,饮誉省内外。“菇娘甜、大豆香,家家户户粮满仓,牵着黄牛奔小康。”海伦菇娘经过人们的口口相传,已成为当地的特色水果。历经七八十年的发展,到2000年黑龙江海伦菇娘已呈规模化发展,产业综合效益明显,在种植、生产、销售等各环节都能实现可观的经济效益,是老中幼皆宜的新奇特果品。
2.海伦甜糯玉米。东北地区是我国优质玉米主产区,是一条可与美国玉米带相媲美的“黄金玉米带”,海伦甜糯玉米则被业内公认为是东北地区甜度最高、口感最好、色泽最佳的农产品,甜度达到14度,因海伦产的糯玉米又甜又糯,因此被人们称为“海伦甜糯玉米”。海伦每年甜糯玉米种植面积已达20万亩,年产9亿穗,并建有冷库2万平方米,储藏能力达3万吨,市场供不应求。2019年,作为黑龙江省唯一入选阿里巴巴全国兴农脱贫项目的县份,海伦甜糯玉米借助电商平台,全年销售鲜食甜糯玉米超过2000万元。
二、吉林乾安
1.乾安葡萄。乾安种植葡萄的历史十分久远,自游牧民族时期就开始了山葡萄的种植。……
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