近期，山西省政府工作报告提出，山西将推动农业“特”、“优”发展，开展第一产业高质量发展行动。

據了解，山西是特色农业优势区，自北向南围绕杂粮、粮草畜、蔬菜、干鲜果、中药材等特色产业，规划形成雁门关、吕梁山、太行山、上党盆地、汾河平原、城郊农业六大特色农业区域。

山西省为2021年农业发展划出重点，开展第一产业高质量发展行动。其中，提出深化山西农谷、雁门关农牧交错带示范区、运城农产品出口平台建设三大省级战略和“南果中粮北肉”出口平台、“东药材西干果”商贸平台等五大平台建设；持续壮大农产品精深加工十大产业集群，成立优势集群产业联盟；加快黄花、药茶产业提质升级，打造食用菌全产业链；建设杂粮、中药材、干鲜果、设施蔬菜、马铃薯、花卉、淡水鱼等特优种养基地；培育新型农业经营主体，力争省级龙头企业达500家；支持农产品仓储冷链物流设施建设；加快晋中国家农高区建设。