★ 程双 彭财英 潘玲玲 卢健 陈圣加 舒积成（江西中医药大学 南昌 330004）

土茯苓（Smilax glabraRoxb.）为百合科植物光叶菝葜的干燥根状茎，性味甘、淡、平，归肝、胃、脾经，别称刺猪苓、过山龙、仙余粮等。始载于梁·陶弘景《本草经集注》，又名禹余粮。《本草从新》中描述其形态根大如鸡子,连缀而生,俗名冷饭团。《中药大辞典》中记载，多生长于山坡、荒山及林边的半阴地，资源丰富，广泛分布于我国安徽、浙江、甘肃、江西等省。具有解毒除湿，通利关节的功效，用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛等证［1］。土茯苓不仅作为中药达到药用价值，也作为食材发挥食疗保健作用，如药膳龟苓膏具滋养身体和养颜作用，因其富含淀粉，可用来酿酒或制糕点。由于其功效显著及药食两用的特点，近年来，越来越多的学者对土茯苓进行研究，有关土茯苓的化学成分、药理作用及临床应用方面进行了不断地报道。然而，文献检索发现，最近未见有关土茯苓研究的综述报道。据此，文章从土茯苓的化学成分、药理作用及临床应用三方面作以综述，以期为更深入的开发及利用土茯苓提供理论依据。

1 化学成分

有关土茯苓的化学成分研究较为系统，目前已分离并鉴定大约190个化合物，包括黄酮、苯丙素、甾体、有机酸、挥发油类等。

1.1 黄酮类 土茯苓植物中黄酮类成分主要为黄酮醇类、二氢黄酮（醇）类、异黄酮类和黄烷醇类等，而以二氢黄酮类成分相对含量最高，其中代表成分落新妇苷含量为1～2 %左右，占总黄酮的比例最大［2］。……