高恒宽 徐天成 郑丽

(仲恺农业工程学院农业与生物学院/植物健康研究院 广东广州 510225)

荔枝（Litchi chinensis Sonn.）属无患子科荔枝属常绿乔木［1］，享有“岭南佳果”“果中之王”的美誉，作为一种亚热带水果，深受消费者喜爱。其适宜种植范围比较狭窄，世界上主要荔枝产区分布在南北纬18°～24°，海拔1 100 m 以下［2］。但也有例外，如四川界于北纬 26°03′～34°19′，因受到盆地气候影响，成为我国荔枝栽培的最北缘地区，也是最晚熟荔枝产区［3］。《本草纲目》记载“荔枝气味甘、平、无毒、止渴、益人颜色、通神、益智、健气”。研究表明，荔枝富含多种维生素和酚类物质［4-5］，有美容养颜、益智补脑的功效，随着现代医学的发展，研究人员还发现荔枝果肉提取物具有降血糖、抗辐射等功效［6-7］。

“世界荔枝看中国，中国荔枝看广东”，而廉江市荔枝生产在广东占有重要地位，廉江地区位于北纬21°左右，光热充沛，雨水充足，非常适宜荔枝生长，每年上市时间在5～6 月。廉江是我国荔枝发源地之一，在廉江市石城镇谢鞋山上现存33.3 hm2的原始林木中，野生荔枝为其中的一种优势乔木树种［8］。廉江市荔枝种植面积13 203 hm2，年产量为114 632 t（表1）。良垌镇位于湛江市北部，属丘陵半丘陵地带，从20 世纪80 年代起，大力发展荔枝产业，目前是全国荔枝专业示范镇。据统计，全镇荔枝种植面积约6 333 hm2，其中妃子笑为主栽品种，种植面积约4 133 hm2，是国内妃子笑种植面积最大的乡镇之一。荔枝产业的发展，一定程度上能带动荔枝产区人们实现脱贫致富、增产增收。通过调研荔枝产区的发展现状，发现存在一些制约荔枝产业发展的不利因素，影响荔枝产业的可持续性发展。……