侯涛易

编者按：创客——新时代的造梦者，创意作翼，信仰为伴，以激情与坚持浇灌梦想。 现代农业的产业化发展，也催生了这样一批欲把理想化现实的农业创客，情系黄土地，心有无限梦。 他们借不同的形式，组不同的团队——家庭农场、农民专业合作社、专业大户、加工企业、农业公司等，为农业的发展、农村的焕新、农民的致富贡献创意、倾注心血。他们改变了传统的农业格局，更新了固有的经营主体，注入了新鲜的发展活力，以心、以诚、以智书写着农业的传奇。 《长江蔬菜》关注他们的现状，聆听他们的事迹，瞩目他们的未来，以最客观的立场、最细腻的笔端为读者呈现最真实的农业创客。

导读：陕西森盛菌业科技有限公司占地面积7200 m2，固定投资1600万元， 是一家集科研、生产、技术推广为一体的民营科技企业。 近年来，该公司积极响应脱贫攻坚，采用“公司+协会+合作社+贫困户”模式，以“供种+培训+包销三免费”为举措，带动6000 余农户走上食药用菌致富之路，受到了省市各级媒体的关注和肯定。

陕西森盛菌业科技有限公司（以下简称森盛菌业）位于勉县新街子镇欧家坡村，占地面积7200 m2，固定投资1600万元，下设勉县永兴菌业良种繁育专业合作社、勉县永兴食用菌研究所，并牵头成立勉县食用菌协会，是一家集科研、生产、技术推广为一体的民营科技企业。

森盛菌业始终认为发展食用菌生产，是打赢秦巴山区脱贫攻坚战的有力武器，以合作组织的形式形成产业合力，是推动脱贫攻坚的有力举措。……