崔爱华 胡乃志 魏景亮 杨宝山 孙立明 尹长军

导读：番茄产品营养丰富，鲜食、加工皆可，较受消费者和市场欢迎。 为了提升种植水平，提供有机农产品，制订了日光温室番茄有机生产技术规程，涉及产地选择、栽培技术标准、病虫害防治、采收要求等内容。

番茄作为茄果类蔬菜，因营养丰富、风味独特，既可以生食、煮食，又可加工制成番茄酱、番茄汁或整果罐藏等优点，深受人们青睐。 随着消费水平的提高和人们对安全优质果菜需求的增加，有机农产品越来越受到人们的欢迎。为了进一步提升种植户有机种植水平，推动番茄产业提质增效，笔者总结生产实践经验，以期指导番茄的有机生产。

1 范围

本标准规定了日光温室番茄有机生产的产地、栽培技术、病虫害防治、采收等要求。 本标准适用于临沂市鲜食或加工等用途番茄的日光温室有机生产。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 15618-1995 土壤环境质量标准

GB 5084 农田灌溉水质标准

GB 3095-2012 环境空气质量标准

GB/T 19630.1 有机产品 第1 部分：生产

3 产地要求

①产地环境 a.相关规定。土壤环境质量应符合GB 15618-1995中二级标准的规定； 农田灌溉用水水质应符合GB 5084 的规定； 环境空气质量应符合GB 3095-2012中二级标准的规定。

b.地块选择。 选择地势较高、排灌方便、肥力较高的砂壤土种植。

②转化期确定 有机番茄生产田需要经过转换期，转换期一般不少于24 个月。……