王宇 王放银

【摘 要】文章阐述了饲料企业的主要危机表现形式及特征，并对饲料企业如何构建一个融危机预防、危机识别、危机处理与危机总结于一体的“三全”危机管理体系进行深入探讨，从而科学有效地预防和管理危机，达到化不利为有利，提高企业的管理能力和市场竞争能力。

【关键词】饲料企业;危机管理;体系构建

【中图分类号】F307.3 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2021）01-0188-03

0 引言

1989年，荷兰菜登大学危机管理专家乌里尔·罗森塔尔（U.Rosenthal）在其代表作《应对危机：管理灾难、暴乱与恐怖主义》一书中指出，“危機就是对一个社会系统的基本价值和行为准则架构产生严重威胁，并在时间压力和不确定性极高的情况下必须对其做出关键性决策的事件”[1]。企业危机就是危及企业形象乃至生存的特发性和灾难性事故或事件[2]。直到20世纪90年代，我国企业才逐渐关注危机管理理念[3]，一些企业因此付出了惨痛的代价，先后出现了“标王秦池兑酒”事件、“三株吃死人”新闻曝光、巨人集团财务危机等重大事件。

当今，饲料企业竞争异常激烈，机遇与挑战并存，各种危机随时可能发生。但是，危机并非深不可测，它完全可以事先预测和控制。只要我们站在战略的高度审视和处理整个危机事件，即使发生危机也不至于带来灾难性的后果，甚至可以变危机为契机，促进企业快速发展。

1 危机的表现形式

1.1 信誉危机

企业信誉是指用户和社会公众对饲料企业的整体印象和声望的综合评价。……