罗跃辉

随着我国经济改革的不断深入，我国经济进入了高速发展阶段，作为第三产业重要组成部分的酒店业也得到了迅猛发展。财务管理是企业管理的核心，酒店财务管理的水平直接关系到酒店的生存和发展。目前，我国酒店管理人员财务管理意识缺乏，财务人员素质偏低，财务管理及监管体系不健全，这些因素都影响了酒店的发展。

一、酒店财务管理现状

改革开放以来我国的酒店业得到了迅猛发展，但是相较于国际各大酒店，还存在着很多问题，在酒店管理，尤其是财务管理方面存在着诸多不足。

1.财务管理意识缺乏。首先，酒店的高层管理者缺乏财务管理意识，对财务管理并不重视，对财务管理工作不能给予足够的支持与配合，酒店财务负责人也没有实质的权力。在用人方面任人唯亲，由没有管理能力或专业胜任能力的人员担任财务负责人。其次，酒店高层管理者对财务工作内容和职责不了解，盲目减少财务人员或进行不相容岗位的合并，以降低人力成本，这也是财务部门无法对酒店进行全面管控的一个重要原因。再其次，酒店的采购部门是独立在财务部门之外的，或者仅将采购部门编制放在财务部门，实质上其受酒店经营者直接管理，导致采购部门的采买行为，完全不受财务部门的约束，监管失去应有的效果。

2.酒店财务人员素质有待提高。目前，酒店行业的财务人员普遍存在着专业知识不扎实，综合……