摘要：在体验经济时代，游客对旅游的需求有了很大的改变，以往“走马观花式”的旅游方式已无法满足旅游者的基本要求，在此情况下体验式旅游发展起来。所谓“体验式旅游”，实际上是体验经济和旅游业融合的产物，这种新型的旅游形式受到不少人的推崇和喜爱。近年来，不少传统民族村寨也借此契机，结合当地的文化特色大力打造体验式旅游文化活动，控拜村也不例外地加入了体验式旅游的行列中，体验式旅游的发展，不仅给控拜村寨带来了经济效益，而且对当地传承和保护传统民族文化起到了积极影响。

关键词：体验式旅游;文化传承;控拜村;传统文化

中图分类号：F592.7 文献标识码：A 文章编号：1004-9436（2021）02-0-02

近年来，乡村旅游成为了人们休闲度假的最好选择之一，乡村旅游的兴起与经济的发展紧密相关，可以说乡村旅游是经济发展到相当程度时所产生的城市居民在乡村开展的旅游活动。在我国，乡村旅游还具有加强地方宣传、消解城乡文化差异、保护开发传统文化和提高农村经济发展水平等重要作用[1]。

1 体验式旅游概述

“体验式旅游”这一概念最早出现在经济领域，是由美国经济学家约瑟夫·派恩和詹姆斯·吉尔摩提出的，他们把这种新型的经济命名为“体验经济”，认为这是当前人类进入新的经济时代的标志之一，是人类发展的第四个经济时代。2001年，在一份关于澳洲旅游业的发展报告中首次提到“体验式旅游”[2]。体验式旅游与传统旅游相比，更追求行程的个性化、独特性和内涵，即更注重游客与旅游产品间的互动。体验式旅游可以做到“所经历的参与性和亲历性活动，全身心感受消费的每一个环节，体会旅游产品的内涵和魅力，获得更直观和深刻的旅游体验，也就避免了‘到此一游或‘走马观花式的旅游结果”[3]。对于游客来说，旅游过程中的直接体验所获得的刺激感和幸福感远超间接的体验，直接体验注重的是肢体和精神上的感受，而间接体验几乎都源于视觉和听觉上的感受。因此，与手工艺文化相关的旅游开发正好满足了体验式旅游的直接体验与间接体验，是体验式乡村旅游中的重要内容。

2 传统手工艺文化传承的现状

2017年3月颁布的《中国传统工艺振兴计划》中规定，传统工艺“具有历史传承和民族式地域特点。与日常生活联系紧密，主要使用手工劳动的制作工艺及相关产品，是创造性的手工劳动和因材施艺的个性化制作。具有专业化不能替代的特性。”[4]伴随旅游业的发展，传统手工艺就像新血液一样给旅游带来了新的生命和灵魂，传统手工艺相对于现代化工业品来说，除了自身历史悠长，还有着精湛的技艺和复杂的工序，控拜村的银饰锻造技艺除了有精细的手工艺外，最可贵的还在于“工匠精神”的薪火相传。近年来，很多少数民族地区都在经历城镇化的进程，许多有价值的传统手工艺也在不断消失和失传，为了挽救正在消失的传统手工艺文化，国家也相应地出台了很多关于传承和保护传统手工艺的政策，最常见的就是通过“入选文化传承人”“传统古村落”等方式来加强人们对传统文化技艺的保护。

控拜村无论是在榫卯结构的民居建筑、精湛的锻银技艺、还是栩栩如生的刺绣手工艺方面，都能体现出苗族独特的民族文化魅力。国家大力倡导对传统手工艺的保护和传承，控拜村的锻银技术也因此得到了更好的保护和传承。

3 控拜村概况

2004年控拜村被评为“传统古村落”，因其精湛的锻银技艺，被人们称为“银匠村”，该村保存有完整的民居建筑、民俗节日、乡规民约等文化结构。在体验式旅游开发背景下，控拜村至今最为著名的手工店应属“龙太阳银饰手工体验坊”，其每年都能吸引很多游客慕名而来，该体验坊成为控拜村对外宣传的一个媒介。

访谈中，龙太阳这样说道：“开这个体验店的主要目的也是让游客觉得‘物有所值，让他们亲自体验锻制一个银饰品的不易，在这过程中，游客会体验锻银的整个过程，即设计—了解锻银工具—不断地打磨—雕刻、錾刻等工序—完成作品，体验者会感受到锻银之不易。因此，会十分珍视自己亲自完成的作品，就算作品不完美，他们也会将它视作自己路途中获得最有成就感的礼品——凝聚了自己心血，有他们的情感和灵魂，永远找不到下一个，因为这是独一无二的，这就是体验。我们才能更好地去保护和传承这些优秀的传统文化，比如游客到我这里体验后就会想‘原来苗族的银饰是这么做出来的。通过游客的真实体验经历，他们的宣传会让更多的人去了解和关注它。”

随着网络时代的发展，控拜村逐渐被人知晓。随之，控拜村的旅游项目也在不断增加，游客的增加扩大了控拜村的开发规模，同时旅游带来的经济效益也吸引了越来越多的控拜人回家锻制银饰品，从控拜村现有的活动项目中可以看出“传统的苗族文化”在体验式旅游的背景下得到了充分的保护和传承。

4 控拜村现有体验式活动项目

按照游客的体验类型大致可以将游客行为分为四种，称为“4E”（Entertainment，Education，Escape，Estheticism），即娱乐、教育、逃避与审美。游客离开日常居住的环境（逃避现实），接受不同文化与异域风情的洗涤（审美），尽情享受休闲时光（娱乐），并通过一系列感官刺激和心灵感受，获取精神的成长（教育）[5]。从旅客角度来讲，大部分游客旅途中向往的应该都是娱乐、教育与审美，而逃避或者其他原因的游客，不管怀揣何种旅游目的，体验式旅游皆能满足游客的心理需求。

控拜村当地可以亲自体验的活动主要有银饰手工艺品制作、节庆活动和野外活动。银饰制作手工坊在当地的普及程度还很低，现在只有为数不多的两三家，其余的几乎都是加工一些零部件的小作坊，还未正式形成一个旅游开发區。但是，笔者从调查过程中了解到，“龙太阳银饰手工坊”已经拥有了一定的知名度，在互联网的影响下，“龙太阳银饰手工坊”已成功跻身为“网红店”，吸引了很多外来游客，比如来自上海、广东、浙江等沿海城市的游客，这些游客有的是跟团，有的是参加夏令营，有的是进行亲子活动，还有一些是设计研究方面的学者或者学生等。控拜村旅游的特点是使游客接受不同文化与风情的洗涤，即审美体验，银饰手工坊体验就是一种很好的选择。

“以前，我们去一个地方旅游，要么是看风景要么就是去买当地的一些特产，整个过程中，我们几乎是看别人做而不是自己亲身体验，所以不知道一个产品要经历设计—雕刻—完工—销售等复杂的工序，直到我在龙太阳家亲身体验所有工序的时候，我才意识煅制一枚小小的耳环也是非常不容易的，从制作过程中，我们不仅体验了锻银技艺，而且我们也了解了这些银饰符号背后的文化寓意，填补了我们对苗族文化了解的空缺。”（游客LJQ）

笔者在调查过程中也亲自体验了银饰品制作，见证了每件银饰上精湛的雕刻、打磨、镌刻等工艺，而且每件物品上不同的图案所代表的苗族故事也是引人入胜的。从审美上来讲，这些花纹图案也许不符合现代人的审美观念，但在苗族地区，这些图案代表的不仅仅是苗族人的审美观念，更是他们传承和弘扬苗族文化的重要精神载体。

从苗族图案中我们不仅可以了解到苗族横向上的文化，即生产生活方式，还能在纵向上得知控拜村苗族的迁徙与变迁等历史。控拜村被称为“银匠之村”有多方面的原因：第一，从锻银人数上来讲，整个村的村民都会这种手工艺，并且将之作为主要的经济收入来源;第二，传统的锻银手工艺技术保存比较好，从调查过程中可以发现，虽然有很多现代化的工具正在取代传统工具，但是大部分老银匠并不完全用现代化的工具制作，而是采取传统与现代相结合的方式来制作，一方面实现了推陈出新，另一方面也做到了与时俱进。体验者在审美过程中除了可以感受到学习锻银技术带来的成就感之外，还能向第三者述说他的经历和体验，此时游客就像一个活的媒介，对外起到了宣传的作用，对内又获得了旅游消费带来的增值服务。

节日文化的体验。与当地人一起过节日可以最为直接地感受当地文化的跨文化表现，在苗族地区只要涉及节日活动，必定会有歌舞等多种藝术表演，在旅游人类学上称为“文化展演”。“文化展演”一词最早出现于辛格《一个伟大传统的现代化时刻》一书，书中作者提出文化展演不仅包括人类的语言交流，而且包括非语言性的交流，如歌舞、行为和艺术等具有多种艺术要素的族群文化[6]。控拜村作为苗族重要聚居地，有着非常悠久的历史文化，当地最为著名的节日有“苗年”“沿仙丹”“吃新节”以及“鼓藏节”等传统节日，每当节日来临，很多爱好民族文化的学者或者普通游客都会前去参加，这些游客基本上是通过网上或者朋友介绍而来。该村作为西江镇管辖范围内的行政村，名声远不如千户苗寨，因此，两者在游客量上差之千里。每个景区的名声除了来自旅游公司巨额的打造之外，另外比较重要的宣传途径就是回头客的口口相传，游客旅游的目的除了愉悦自己以外，还有想要感受和体验异文化带来的震撼感。通过这种直接的体验方式来感受多元民族文化的魅力，对于游客来说是记忆深刻的，而游客的体验反馈又能达到一种免费宣传的效果，促进了对民族文化的宣传和保护。

野外活动的体验主要是体验和感受农耕文明。一般有稻田抓鱼、观赏田园风光以及对一些农事活动的体验，游客在体验过程中不仅能够拓展与农耕文明相关的知识，而且还能够了解劳作者劳作的艰辛，由此领悟生产之不易。

从旅游的目的来看，田园风光一直为人类生存向往，是可以实现净化心灵目的的极佳之地，通过游客的体验，人们会永远记住并保留这种特殊的农耕文明技术体验经历。

5 体验式旅游对传统文化保护的积极作用

促进目的地的对外交流。任何文化得以流传，都必须建立在文化交流的基础上，民族地区文化亦是如此。现在很多文化之所以消失在我们的书海里，最直接的原因就是未将这些文化传播出去，外界的人也就无法对此进行挖掘。而体验式旅游为增进接待地域不同民族、不同国家、不同地区的文化交流创造了机会。与其他跨文化传播形式相比，体验式旅游活动具有不可比拟的优势，它是“文化与文化之间、人与人之间亲身的、直接的、互动的、即时的、感知的交流与传播”[7]。这种求知娱乐的文化互动方式能够在娱乐和消遣中促成异文化之间的接轨，实现现存的各种异文化之间的互补。以旅游为媒介的对外交流主要是以民间活动的形式完成，这既有利于对外宣传本民族文化，亦有利于保护民族文化，对外交流不仅可以增加知名度，还可以增强一个民族的文化自信力和凝聚力，这些因素对于传统文化保护都是有益的。

促进目的地传统文化的拯救与发展。伴随着民族旅游的不断开发，很多民族地区的文化都得到了较好的保护，特别是在少数民族地区表现突出。控拜村的旅游大概是从被评为“传统村落”之后，才有了名气，在此之前，它的名声几乎仅限于凯里市范围内，离开凯里市后名声就相对较小。但随着旅游业的发展，控拜村为了吸引更多的游客，原先几乎被人们遗忘的“沿仙丹”“招龙节”“敬桥节”等传统文化又得到了开发和恢复。

6 结语

少数民族特色村寨的体验式旅游，是提高民族村寨知名度，让旅游者乃至大众认识少数民族特色村寨的一种有效方式，也是开发和保护传统村落文化的一个重要的外在驱动力。通过对民族特色村寨的体验式旅游开发，不仅能吸引大量的旅游者前来体验，增加人们对民族特色村寨的认知，还能促使人们关注和保护人类共同的文化财产。

参考文献：

[1] 王政军.乡村旅游与传统文化互相影响研究[J].人文天下，2016（04）：55-58.

[2] 张媛利.宜宾高县凤凰村体验式乡村旅游产品开发研究[D].成都理工大学，2018.

[3] 曾馨悦，黄诗忆，阿力日哈.凉山自治州西昌市四合乡彝族文化特色体验式旅游探究[J].中国地名，2019（06）：56.

[4] 国务院办公厅转发《中国传统工业振兴计划》[EB/OL].新华网，http：//www.xinhuanet.com/politics/

2017_03/24/c_1120690266.htm，2017-03-24.

[5] 付奇.我国体验式旅游产品开发对策研究方向[J].旅游纵览（下），2014（12）：14+16.

[6] 张晓萍，光映炯，郑向春.旅游人类学[M].北京：中国人民大学出版社，2017：133.

[7] 付·吉力根.浅析旅游开发对民族文化变迁的影响[J].北方经济，2007（10）：54-55.

作者简介：雷晓艳（1994—），女，贵州务川人，硕士在读，研究方向：民族学。