谢红阳 黄杰

据悉，能够直接进入人体的镉的食物来源主要为大米，占比高达40%，而水稻是非常重要的粮食作物，所以水稻在种植过程中是否受到重金属离子镉的污染十分关键。根据目前的调查显示，我国存在镉污染的农田面积将近1333333.33hm2，年产水稻镉超标产品达到14.7亿千克。本文研究分析了水稻对重金属镉离子的吸收及耐性机理。

一、影响水稻对金属镉吸收的因素

1.pH。在土壤当中，镉离子的存在形式為多种结合态，包括残渣态、水溶态、可交换态、碳酸盐态以及有机结合态等，形态存在的多少直接对镉的有效态含量产生决定效果。在某种pH条件下，这些结合态会一直保持动态平衡。一旦土壤内部的pH有所变化，平衡便会偏移，进而产生新的平衡，使之前的各形态镉离子占比有所改变，镉离子在土壤中的移动性便会有所改变，同时改变生物有效性，植物吸收镉离子的过程也变得富有动态性。当pH值为中碱条件，水溶性的镉离子占据总体镉的3%；当pH值下降为4.57，水稻土当中的水溶态镉离子质量分数会提升到48.40%。因此在治理镉污染的土地时，对pH值进行控制，使其不超过6.5，即可减少镉离子对生物生态反应过程中产生的危害。植物对于镉离子的吸收量与土壤的pH值有直接关系，但在水培情况下结果却有所不同。研究显示，当pH值为0.5时，水稻茎部镉离子积累量最大，根部在pH值有所升高之后，相应的积累量也会增高。这是因为水培与土壤环境有着很大的差异……