对山区缺水环境的文化生态再适应研究
——以岜扒侗寨牛的饲养作为线索
2021-03-08刘月红
文山学院学报 2021年5期
刘月红
(吉首大学 历史与文化学院,湖南 吉首 416000)
岜扒行政村属于从江县高增乡,位于黎平、从江两县交界处,最高海拔约900米,最低点海拔约300米。[1]由于处在山脊分水岭地段,福禄江支流的源头,虽然境内溪流众多,但均不能通航。再加上岜扒村境内山高坡陡,地势崎岖不平,不管是开辟连片的稻田,还是培植杉木林,都难以做到。因而他们与世居在坝区湿地生态系统的其他大多数侗族村寨存在着明显的文化差异。20世纪50年代,中国进行“民族识别”。当时的研究者根据岜扒侗族乡民保留完好的侗族民族服饰、生活习俗和“侗族大歌”等侗族文化要素,[2]与其他地区的侗族相比,虽说在语言和生活习惯上小有差异,但与其他坝区侗族大体相同,因而将他们识别为侗族。
此前大多数学者习惯于以坝区侗寨的田野调查为依据,认定“林粮间作”与“稻鱼鸭共生”是侗族文化的典型标志。但在岜扒村却有所不同,一是在岜扒培育杉木林不仅杉树生长不良,集材量偏低,即使长大成材也难以漂运外售,“林粮间作”也就无从谈起。二是岜扒村因山势陡峭,梯田只能开辟成带状,田块与田块之间落差较大,以至于塘、田、河、渠联网难以实现。虽然岜扒乡民也传承着“稻鱼鸭共生”的生计模式,但是投工大,收益少。但岜扒村每家每户都饲养着大量的黄牛,靠销售黄牛能获取较大的收益,这与坝区侗族饲养水牛不同。三是岜扒村所在的地区属于石灰岩山区,这与坝区的侗族也不相同。……
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