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气相色谱法测定水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量

2021-03-06胡浩光刘少彬郭楚仪姚婉仪谢翠美

广州化工 2021年4期

胡浩光,刘少彬,郭楚仪,姚婉仪,谢翠美

(东莞市动物疫病预防控制中心,广东 东莞 523002)

五氯苯酚(Pentachlorophenol)是一种中等毒性的农药。中毒之后因心力衰竭和交热引起死亡,它能抑制细菌的腐蚀作用、阻止真菌的生长是重要的防腐剂,一直以来被用作木材和皮革品的防霉剂,其钠盐用于消灭血吸虫中间宿主钉螺[1],也是土壤杀菌剂和拌种剂,用于防治小麦腥黑穗病,马铃薯痂疮病,棉花立枯病等,目前PCP和NAPCP是最佳、最廉价的药剂,在发展中国家产生很大的收益,作为清塘药物被广泛用于池塘。PCP和NAPCP是我国主要的污染物之一,因其化学性质稳定,不易降解,是一种遗传毒性物质,导致基因突变和染色体畸变,对生殖细胞和胚胎有致突变、致畸风险[2],而且有较高的水溶性,通过水载体扩散,最终危害人体健康。我国农业部2002年发布《无公害食品渔用药物使用准侧》,明确规定动物生产中禁用五氯苯酚。对于五氯苯酚的检测方法,主要有GC法[3]、生物膜电极法[4]、毛细管区带电泳法[5]、LC法[6]、气质联用法[7]、LC-MS-MS法[8]、分光光度法9]等。气相色谱法和高效液相色谱法是水产品检测采用的主要方法。本文研究建立的水产品中五氯苯酚及其钠残留量测定的气相色谱法,操作简便、灵敏度高,检测结果准确。

1 材料与方法

1.1 标准品与试剂

五氯苯酚标准品,购自德国Dr.Ehrenstorfer GmbH公司,纯度99%以上;正己烷为色谱纯,均购自Fisher scientific飞世尔实验器材(上海)有限公司;试验用水为超纯水,购自东莞市怡丰贸易有限公司,18.2 MΩ·cm;无水硫酸钠(650 ℃灼烧4 h,冷却后置干燥器内中备用)为分析纯;……

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