郭浩然，许菁彦，周 洋，李子齐，董星星，李锦铨，3，4*

（1 华中农业大学食品科学技术学院 武汉430070 2 华中农业大学水产学院 武汉430070 3 农业微生物学国家重点实验室 武汉430070 4 洛克菲勒大学 美国纽约10065）

1 噬菌体的分布广泛性

在地球生物圈中大约有1 031 个噬菌体[1]，其数目超出细菌数量的10 倍[2]，使得噬菌体成为地球上数量最为庞大的生物实体[1]。噬菌体广泛分布于自然环境中，在水生环境、土壤、湿地，甚至于一些极端环境中都可检测到。不仅如此，无论是低等动物还是高等动物的黏液中都存在噬菌体，并且动物黏液中噬菌体含量都高于其生存环境中噬菌体的含量[3]。此外，噬菌体也伴随在我们的日常生活中，如生活中常见的食品和食品原材料，以及人体的皮肤、肠道、粪便等都有噬菌体的存在。研究表明，每克粪便中含有超过108个噬菌体[4-6]。由于噬菌体不能被人们的肉眼和普通光学显微镜观察到，因此人们通常没有意识到噬菌体的广泛存在和重要作用。噬菌体的存在不仅有利于机体改善微生物菌群结构和提高黏膜免疫能力[3，7-8]，还对生态环境中微生物的种群结构，遗传物质的水平转移以及碳循环等都起到重要作用[9]。

1.1 噬菌体在自然环境中的广泛分布

水是生命之源，自然环境中的病毒生态学大多数是通过调查水生环境得出[10]。水生环境，例如海洋和淡水区域都可分离出噬菌体，并且水生环境中噬菌体数目约为104～108个/mL[11]。其中，在海洋系统中，噬菌体丰度最低的区域是深海区，约为104～105个/mL。……