方吕贵 任翼 郭传 饶向荣

1中国中医科学院广安门医院南区肾病科，北京 102600；2北京中医药大学研究生院 100029；3中国中医科学院广安门医院，北京 100053

慢性肾脏病(chronic kidney disease，CKD)作为全球公共卫生问题，目前尚无特效药物，相关治疗主要以延缓其进展及治疗并发症、合并症为目的。而作为CKD的基础治疗，优化饮食结构对延缓CKD进展以及高脂血症、高磷血症、高血糖等均很重要，这其中优质蛋白为主的低蛋白饮食为非常重要的方面。大豆蛋白作为优质蛋白对CKD患者是获益的[1]。但仍有CKD患者将大豆蛋白归入非优质蛋白类，不敢进食。本研究将大豆蛋白在CKD患者中的相关临床研究进行Meta分析，将大豆蛋白对CKD患者Scr、BUN、肾小球滤过率(glomerular filtration rate，GFR)、尿蛋白定量、低密度脂蛋白胆固醇(low-density lipoprotein cholesterol，LDL-C)、血磷的影响进行汇总，为大豆蛋白在CKD患者饮食结构中的重要性提供参考依据。

资料与方法

一、检索方法

检索PubMed、Embase、Cochrane图书馆，中国知网(CNKI)，中国科学技术杂志，维普(VIP)，万方中文数据库和中国生物医学(CBM)数据库(建库时间致2020年6月30日)。检索策略：(大豆、豆制品、大豆蛋白粉、大豆蛋白)+(慢性肾功能不全、慢性肾脏疾病、慢性肾脏病)+临床试验。由于我们研究人员的语言限制，只纳入以英文和中文发表的研究。纳入公开发表的临床试验全文文献：(1)研究对象18岁以上被诊断患有CKD的患者，无论是否透析。(2)治疗组：大豆蛋白占总蛋白的30%以上。对照组包括普通饮食或动物蛋白饮食。(3)试验包括随机对照、随机交叉对照或平行设计试验。(4)以Scr、BUN、GFR、蛋白尿定量、LDL-C和血磷为指标。……