摘 要：柏山水蜜桃是朝阳县的特产，口感清脆、香甜，广受消费者的喜爱。该文介绍了柏山水蜜桃的主要特征特性，提出了其丰产栽培技术，以期为当地水蜜桃生产提供参考。

关键词：柏山水蜜桃;丰产;高效栽培

中图分类号 S66文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）03-0042-02

朝阳县当地盛产水蜜桃，最早当地试栽水蜜桃成功的区域在朝阳县南部柏山脚下的北四家子乡，因此当地水蜜桃产品注册的商标定名为“柏山”。北四家子乡的气候条件独特，非常适宜水蜜桃生长，年均温在8.5℃左右，昼夜温度差异大;年降水量在450～550mm，年蒸发量超过1600mm。朝阳县土壤耕作层深厚、有机质含量在17.9～19.1g/kg，碱解氮、有效磷、速效钾分别为68.4、28.2、178.5mg/kg，呈微酸或微碱性，盐分含量在0.3%以下。因当地生产的柏山水蜜桃品质好、享有盛名，当地得名“水蜜桃之乡”。本文现结合朝阳县水蜜桃生产情况，对柏山水蜜桃的主要特征特性以及丰产栽培技术进行了总结。

1 主要特征特性

柏山水蜜桃成熟时，果实的形状类似于圆形，其中顶部较平的果实比例占比在80%左右，剩余的20%左右顶部稍微往下凹，且梗洼的位置较深且窄。果实表面光滑，含有较少的毛，多数果实的底色为浅黄色，黄绿色的果实占比较少，果实成熟时表面颜色为玫瑰红色。果实的口感硬脆、清甜，糖分含量13.8%，酸含量仅为0.6%左右，硬度、可溶性固形物分别为11.5kg/cm2、13.6%，可食率非常高，达到98%以上，果核的个体非常小。果实耐储存性好，在0～1℃的环境下2个月还能保持果实的口感[1-2]。

柏山水蜜桃树体的长势较壮，表现出了较强的成枝能力。……