叶明富，马 亮，严菊芬，张 奎，吴芳辉，王诗生

（1.安徽工业大学化学与化工学院,安徽马鞍山243002；2.安徽工业大学能源与环境学院,安徽马鞍山243002；3.南开大学先进能源材料化学教育部重点实验室,天津300071）

胶体[1-4]一词最早是在1861年由英国科学家格雷厄姆（Thomas Graham，1805-1869）提出来的。他比较在水中不同物质的扩散速度时，发现一些物质如糖、无机盐、尿素等易扩散，另一些物质如Al（OH）3、Fe（OH）3、明胶等扩散很慢，而当蒸去水分后，前一类物质析出晶体，后一类物质则得到胶状物，因此他把后一类物质称为胶体。多年后俄国科学家维伊曼经过200 多次的实验证实这样的分类并不合适，因为许多晶体物质在适当的介质中也能得到具有胶体特征的体系，所以，应当把胶体看成在一定分散范围内物质存在的一种状态，而不是某一类物质固有的特性。直到1903 年，德国科学家齐格蒙第（Richard Zsigmondy，1865-1929）和西登托夫（Henry Siedentopf，1872-1940）发明了超显微镜，肯定了胶体系统的多相性，从而明确了胶体化学是界面化学的这一根本问题。1907 年，德国化学家奥斯特瓦尔德（Friedrich Wilhelm Ostwald，1853-1932）创办了第一个胶体化学杂志《胶体化学和工业杂志》，因而世人将1907 年视为胶体化学正式成为一门独立学科的起点。近百年来，随着科学技术的发展，胶体化学这一门学科也逐渐趋于成熟，对于胶体化学的研究实现了从宏观到微观的跃进。

在胶体中含有两种不同状态的物质，一种连续，另一种分散。分散的那一部分是由微小的粒子或液滴所组成（粒径1～100 nm），即胶体粒子，称之为分散相；……