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花青素调控植物花色的研究进展

2021-03-01刘国元方威余春梅连博琳陈艳红钟非张健

安徽农业科学 2021年3期

刘国元 方威 余春梅 连博琳 陈艳红 钟非 张健

摘要 花色是观赏植物最重要的特征之一,它的形成和调控受到多种内外部因素的影响。因此,了解观赏植物颜色产生的机理及其调控,为培育和改良观赏植物颜色新品种提供了重要的理论依据和前提。概述了常见花色素,尤其是花色苷的合成和种类;重点介绍了MYB转录因子调控花青素影响花色的最新研究进展,为观赏植物花色改良提供了广阔的背景。

关键词 花色;花青素;观赏植物;调控

中图分类号 Q943.2 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2021)03-0001-04

doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.03.001

Abstract Flower color is one of the most important characteristics of ornamental plants. Its formation and regulation is affected by a series of internal and external factors. The understanding of mechanism and regulation of ornamental plant color production provides theoretical basis for breeding and improvement of new ornamental plant varieties.This article summarized the common pigment, especially the synthesis and types of anthocyanins. It focuses on the latest research progress of MYB transcription factors regulating anthocyanins to affect flower color, which provides a broad background for flower color improvement of ornamental plants.

Key words Flower color;Anthocyanidins;Ornamental plants;Regulation

植物花器官尤其是花瓣的颜色多种多样,它不仅可以吸引传粉者,同时也对保护植物花粉活性、提高授粉成功率有重要意义。植物开花后花器官暴露在阳光下,花瓣中类黄酮、类胡萝卜素等物质对维持紫外光线下花粉活性、防止花粉基因突变有重要作用。花色更是观赏植物的重要性状,对花色的研究一直是研究的热点。

研究者们已经对花瓣颜色的形成原因和调控机理进行了大量的研究。花色的形成与花瓣自身的结构、包含色素的种类及色素位置分布有关,受到外界环境因素以及自身遗传因素的调控。外界环境因素主要包括温度、光照、水等物理因素以及環境的pH、矿物离子、植物激素、糖类等化学因素。自身遗传因素主要包括植物本身产生的色素类种类以及其合成过程中的相关调控基因的差异。笔者介绍了一些常见色素种类,并重点描述了花青素合成和调控相关的最新进展,以利于更好地理解观赏植物花色形成过程。……

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