皮皮 

曾任专业电影记者，新闻生涯二十余载。看过的影碟比人儿高，见过的明星比花儿多，梦想执笔天下，吃遍美食，长歌当啸，煮酒论英雄。

彩椒、胡萝卜、黄瓜、大葱白和鲜笋切丝，并一碗蛋上笼屉，再加一层分装花椒、八角、辣椒、茴香等调料，最上一层笼屉铺满稻米，以期米饭能吸收其他食材的香味，再浇上全蛋液大火爆炒。这是电影《蛋炒饭》华丽的片头。

主人公叫王大卫，祖上是御厨，传到父亲这一代，一身绝学却只能在食堂给大厨打下手。大卫最开心的事情就是过年的时候，父亲会用片头这一套法子给他烧一顿蛋炒饭，王大卫抄着铲子把头埋到炒锅里吃个精光。他说那炒饭是全世界最好吃的。

待到父亲身体日显老态，大卫接了班儿到食堂上班，说要当厨师，经理问他会做什么，他畏缩而坚定地说“蛋炒饭”，引来一片笑声。最后他浪费了20 多枚鸡蛋还烧了厨房。父亲去赔完礼回来，再演示一次做法叫大卫好好看着，结果做到一半倒地不起，大卫再也没有吃过父亲做的蛋炒饭。

从20 世纪70 年代开始，前后三四十年，大卫正好生活在中国当代最丰富多变、悲喜交加的时期，大家都被时代裹挟着前行，周围的朋友似乎都已经跑得很远了，有人下海经商、有人出国当倒爷、有人组了摇滚乐队、有人赴港当歌星，只有大卫不紧不慢地在后厨做杂工，数着不多的工资，算着还有多久能把饭店买下来。

王大卫自小就是个有点轴的孩子，有情有义，发小李红兵被人欺负了，他在路边捡起一块砖头就准备放学去找人干架;暗恋的女神苏茉莉送他一顶帽子，开玩笑叫他一辈子不许摘，他就真的戴了一辈子;他爱吃甜馒头，女神上学路上递给他一个，但他转手就塞给朋友似乎怕人饿着。……