孙美华 吴永才

摘要：以抗击新冠肺炎疫情中使用的酒精消毒剂为情境，以如何使用酒精消毒为主线，将乙醇的结构、物理性质、化学性质和用途，融合于使用酒精消毒的过程中；在乙醇结构的探究中，通过搭建模型和实验探究，让学生体验化学家探究乙醇结构的过程；通过乙醇催化氧化的性质探究及应用，培养学生的科学态度和增强社会责任感。

关键词：真实情境；乙醇；化学课堂教学

文章编号：1008-0546（2021）12-0040-05中图分类号：G632.41文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2021.12.010

*本文系省教研室第十二期立项课题“中学化学教学关键问题的实践研究”（编号：2017JK12-L085）阶段成果之一。

一、问题提出

《普通高中化学课程标准（2017年版）》（以下简称“新课标”）明确指出“真实、具体的问题情境是学生化学学科核心素养形成和发展的重要平台，为学生化学学科核心素养提供了真实的表现机会[1]。在课堂教学中创设有价值的真实情境，把知识融入到情境之中[2]，不仅能增进学生对知识的运用，还能提升学生的关键能力和必备品格，激发学生的学习兴趣。因此，教师在教学中应努力创设与日常生活有关的真实教学情境。

本文以人教版必修二第七章有机化合物第三节乙醇与乙酸中的乙醇教学为例，探讨情境在化学课堂教学中的应用。笔者经过查阅文献，发现教师们在教学中创设的比较突出的常见的教学情境有如下几类：（1）利用生活实例。如拿来现制的米酒，从乙醇的制备引入；高烧病人擦拭酒精降温、医用酒精消毒等，从乙醇的用途引入等。……