陈 燕

(普定县蔬菜生产管理站， 贵州 普定 562100)

蚕豆不仅蛋白质含量高，而且含有人体必需的8种氨基酸。是南方重要的食用蔬菜之一[1]，在南方农业产业发展中占有一席之地。近年来，普定县蔬菜产业保持良好势头[2]。但农业推广理念和手段落后、农民文化程度低，导致许多科研成果推广应用难[3]。长期以来，在普定县辖区内尚未见到蚕豆的相关研究以及蚕豆引种的相关报道，鲜食蚕豆的种植大多采用农家留种，品种退化严重，产量低。因此，本文以通蚕鲜6号、通蚕鲜7号，大青皮、大白皮，成胡15，以普定本地蚕豆品种为对照(ck)，进行田间种植观察，通过记录出苗期、开花期、结荚期等生育期，观察各品种田间抗病性，测定株高、单株荚数、鲜百粒重、产量等指标，探索引进品种的特征特性及在本地区的表现，综合分析对比评价，筛选出适合本地种植的鲜食蚕豆品种，丰富本地蚕豆用种，促进本地鲜食蚕豆品种退化问题的解决。同时，通过田间种植进行技术示范，达到种植技术推广目的。

1 材料与方法

1.1 试验地概况及种植管理

试验地为黄壤、土质疏松、前茬花生，播种前施腐熟有机肥800 kg·(667 m2)-1，均匀撒入试验地内，用旋耕机旋耕2次。播种方法穴播，出苗后，结合追肥人工中耕除草一次，施撒可富(N∶P∶K=15∶15∶15)20 kg·(667 m2)-1+尿素3 kg·(667 m2)-1。第二次人工中耕除草并培土一次。试验不作防病处理。

1.2 试验品种

试验品种为江苏沿江地区农科所选育的通蚕鲜6号、通蚕鲜7号，青海农科院选育的大青皮、大白皮，四川省农科院粮作所选育的成胡15，以普定本地蚕豆品种为对照(ck)。……