徐轶肖 韦光领 王 玉 贾 樱 高 寒 张 腾 佟蒙蒙

(1. 南宁师范大学 北部湾环境演变与资源利用教育部重点实验室 南宁 530001; 2. 南宁师范大学 广西地表过程与智能模拟重点实验室 南宁 530001; 3. 浙江大学海洋学院 舟山 316000)

脂溶性贝类毒素(lipophilic shellfish toxins, LSTs)指在贝类脂肪组织富集而不易排出体外、具有热稳定性、易溶解于有机溶剂的一大类毒素。根据化学结构特征, 脂溶性贝类毒素主要包括 6 类: 原多甲藻酸(azaspiracids, AZAs, 也叫氮杂螺环酸)、短裸甲藻毒素(brevetoxins, BTXs 或 PbTx)、环亚胺(cyclic imines,CIs)、大田软海绵酸(okadaic acids, OAs)、蛤毒素(pectenotoxins, PTXs, 也叫扇贝毒素)和虾夷扇贝毒素(yessotoxins, YTXs)。这些贝类毒素由海洋藻类产生, 经贝类滤食摄入累积代谢而成。贝类沾染 LSTs毒素是沿海国家常见的水产品安全问题(纪莹等,2018; Farabegoli et al, 2018)。目前我国贝类主要沾染AZAs、CIs、OAs、PTXs、YTXs 五大类组分, 除 YTXs主要发生在北方海域, 其他组分从南到北均有发生(李美慧等, 2016; 梁玉波等, 2019)。

广西北部湾位于我国南海西北部, 与饱受海洋环境问题困扰的我国东部海域相比, 长期被誉为“洁海、净海” (钟春云, 2015)。事实上, 2010 年以来, 广西北部湾海域环境日益恶化, 藻华频发(Xu et al,2019), 但对该海域的有毒藻及有毒贝类研究仍远远不够。北部湾脂溶性贝类毒素研究早期见吴施卫等(2005)、杨美兰等(2009)、黄玉柳等(2010)和黄翔等(2013), 他们通过小白鼠生物法对腹泻性贝毒(可能包含脂溶性贝类毒素中的 OAs、DTXs、PTXs 组分)进行了研究, 近年学者们为了明确毒素组成和含量大小, 应用液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS)开展脂溶性贝类毒素研究(刘仁沿等, 2008, 2014; 纪莹等,2018; 戴梓茹等, 2018)。在这些为数不多的北部……