岳天，茆学华，程乐乐，冯晓慧

(杭州三得农业科技有限公司，浙江 杭州 311199)

有机肥替代化肥是现代化农业发展的重要技术之一[1-6]。其中，有机水溶肥受到广泛关注，其较好的溶解性可以迅速提高土壤速效养分的含量[7]、促进团聚体的形成[8]、加速有机质的分解[9]、利于土壤养分的转化[10]，从而为植物生长提供良好的环境条件，促进作物生长，提高作物的产量和品质[11-12]。

有机水溶肥中的大分子有机碳(相对分子质量≥5 ku)，分解慢，难以被微生物快速利用，但对提高团聚体有机碳有一定的贡献率[13]。而相对分子质量≤1 ku的小分子有机碳，可以快速增强土壤微生物的活性，促进大团聚体的形成而增强土壤团聚体的稳定性，有利于土壤对作物的稳定输出[13-14]。Weiss等[15]认为，相对分子质量<600 u的有机物可以为作物提供直接营养源。也有研究表明，小分子量碳的外源加入，可以增强土壤的矿化强度[16]，促进植物的营养物质的转化和吸收利用。同时，小分子有机物质(以碳为主)的加入可以快速增加土壤中的溶解性有机碳，快速构建土壤微生物群落，促进水稳性团聚体形成[17-18]。但也有研究者指出，外源有机碳小分子的输入并不是越多越好，过高的输入会导致土壤有机碳的波动，破坏土壤的原生体系[13]，建议以20%～50%进行替代效果较好[19-20]。

基于前人的研究结论，本试验以番茄、黄瓜作为试验对象，在保持土壤基本性质的基础上，以小分子有机水溶肥替代常规肥料的30%，探究小分子有机水溶肥替代部分常规肥料后对番茄、黄瓜在产量、外在品质和内在品质上的不同影响。为小分子有机水溶肥的应用提供实践价值，为我国农产品的产量和品质方面提供基础资料。

1 材料与方法

1.1 试验地基本情况

试验样地选在浙江省桐庐县横村镇杜预村金源蔬菜基地，中亚热带季风气候区，温暖湿润，四季分明，雨量充沛(年降水量为1 420 mm)，平均气温15.9 ℃。具有春多雨、夏湿热、秋气爽、冬干冷的气候特征。土壤为红壤土类的黄红壤亚类，有机质4.16%，全氮0.31 g·kg-1、碱解氮199.40 mg·kg-1、速效钾558.60 mg·kg-1、有效磷207.58 mg·kg-1、pH 5.59。……