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新零售下社区生鲜超市的商业模式研究①
——以谊品生鲜和橙心优选为例对比分析

2021-01-29

商展经济 2021年10期
关键词:消费者

1 新零售背景下商业模式的变化

1.1 新零售背景

2016年马云在云栖大会上提出了新零售概念,一经提出就引起了各界热议,让传统线下零售企业在电子商务的严重冲击下看到了转型的希望。同年11月11日,国务院发布了《关于推动实体零售创新转型的意见》,引导促进线上线下融合、创新服务体验以及完善公共服务等,为新零售发展提供了坚固的政策背景。

新零售是我国目前高新技术飞速发展下的产物。在各方对新零售理论的阐述与实践中都离不开大数据、云计算、互联网等高新技术的加持,尤其是随着5G技术的成熟,更加速了新零售被推进的步伐。

新零售是旨在以线下体验、线上服务、电子支付、智慧物流相融合的全渠道模式。过去最传统的零售模式是线下零售,这种零售方式有很大的地域局限性。在20世纪90年代,随着互联网的普及,电子商务的零售模式逐渐进入消费者的视线。在21世纪10年代,随着大数据等高新技术的飞速发展,移动购物成为消费者主要的消费方式。但是无论是线下零售、电子商务或者是移动购物都是单渠道模式,具有边界性,而新零售的全渠道模式就是打破零售的边界性。

新零售是以消费者体验感为核心的销售模式,随着经济的发展,消费者的消费行为不断升级,消费品质、消费形态以及消费方式都发生了很大的转变,而传统的纯线下零售模式和纯线上零售模式都不再能满足消费者的需求。新零售的提出就是将向消费者销售商品转变为服务消费者。……

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