苟昌勇，施晓丽*，班明政,2，孙澄慧，石 靖，张友平

（1.贵州大学动物科学学院，贵州贵阳 550025；2.贵州农业职业学院，贵州贵阳 551400；3.开阳农业农村局，贵州贵阳 550300）

仔猪腹泻发病率在10%～20%，甚至高达46.5%[1-2]，给养猪生产造成了巨大损失。影响仔猪腹泻的病因复杂，其中畜舍低温冷应激导致的腹泻在生产中频发[1,3]。腹泻往往导致仔猪肠道结构损伤和功能紊乱，而肠道功能紊乱是当前危害仔猪健康与生长的核心问题[4]。许多研究表明，精氨酸（Arg）及其代谢产物一氧化氮（NO）在许多生理和病理状态中起着调节细胞功能的作用[5-6]，适宜Arg 可促进仔猪肠道发育[5-10]。但较少研究冷应激导致的腹泻状态下，Arg 是否可修复仔猪肠道及其适宜添加水平。本试验拟探讨Arg 水平对腹泻仔猪小肠吸收、肠道结构和发育的影响，确定仔猪在腹泻条件下适宜的Arg 水平，以减少仔猪断奶应激，促进仔猪生长，为提高养猪生产效益提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料L-精氨酸（医药级，98.5%）、L-丙氨酸（医药级，98.5%）、L-甘氨酸（医药级，98.5%）均购自武汉富驰生物科技有限公司，其他饲料原料购自贵阳新希望饲料有限公司。

1.2 试验设计及饲养管理 试验采用单因子试验设计，选择体重约6.5 kg、在低温（20℃±3℃）环境下饲养2～3 d 的28 日龄断奶仔猪，挑出中等腹泻（参照Kelly等[11]仔猪腹泻评分标准，中等腹泻的粪便稠状不成形，粪水未分离，粪便评分2 分）大约克仔猪24 头，于试验第1 天任选3 头颈静脉采血后屠宰取肠道样品，然后将剩下的21 头分成3 组，参照NRC（1998）5～10 kg 猪营养需要，配制基础饲粮（表1），各组饲粮Arg 水平分别为1.1%、1.4% 和1.7%，同时添加丙氨酸和甘氨酸（1:1）以保证各组饲粮等氮，添加比例分别为1.0%、0.6%和0.30%。……