天津工业生物所在木糖电化学生物传感器方面取得新进展

目前木糖的检测只能依赖于液相色谱，分析时间较长，而且对操作人员技能和设备要求均较高。不同于已经实现生物电化学传感的葡萄糖检测方法，木糖由于没有相应的氧化酶，只能使用辅酶依赖型的木糖脱氢酶作为识别元件。此前，中国科学院天津工业生物技术研究所体外合成生物学中心朱之光研究员带领的团队构建了一个基于木糖脱氢酶的生物传感器，通过高效的酶固定化技术和辅酶再生纳米酶的协同催化，使其对纯糖样品具有良好的检测性能。然而对于真实发酵样品，由于辅酶干扰的存在，其检测值会出现较大偏差。因此，如何去除发酵样品中辅酶的干扰，是实现发酵样品精确检测的关键。

为了解决这一难题，近日，该团队从辅酶电化学再生时容易失活这一现象获得启发，基于相关分子机制，开发出一种可高效去除发酵样品等复杂环境下的辅酶的便捷方法，并成功设计了一种用于检测发酵样品的集成型木糖生物传感装置。该装置由发酵样品预处理室和样品分析室两部分构成，在样品预处理室中采用廉价的泡沫镍作为工作电极，偶联循环伏安法实现对NAD(H)和NADP(H)的去除；在样品分析室，将作为识别元件的木糖脱氢酶和用于再生生物活性NAD的黄递酶共固定在磁性纳米粒子的表面，并进一步涂覆在修饰了电子中介体的磁性玻碳电极表面，构成生物电极用于木糖的检测。……