高玉荣，李大鹏，蒋慧慧，方 舒，张凤琴

（巢湖学院 化学与材料工程学院，安徽 合肥238000）

微生物学课程是生物制药专业开设的一门非常重要的专业基础课，与生物化学、普通生物学、发酵工程、代谢工程、生物制药工艺学等课程都有密切的关系[1]，是衔接基础课程与专业课程的重要纽带。微生物学课程存在内容繁杂，理论性较强的特点[2]，传统的教师为主体的教学方式容易导致学生学习压力大、感性认识不足、知识综合运用能力差，很难将微生物学的理论知识与生物制药的生产实际相联系。微生物学传统的教学方式也会间接导致与之相关的发酵工程、生物制药工艺学等专业课程的教学效果不理想，难以达到专业的培养目标。为了提高课程的教学效果，培养学生的工科思维和创新能力，课题组在微生物学课程教学中进行了建构主义教学法的研究与应用。

1 建构主义教学法

1.1 建构主义教学法简介

建构主义教学法是基于瑞士的皮亚杰（J.Piaget）的建构主义认知理论提出的一种新型教学法。该理论认为认知的发展是在与周围环境相互作用的过程中逐步建构起来的，人们通过认知结构数量扩充的“同化”和认知结构性质改变的“顺应”两个基本过程来建构认识，达到与周围环境的平衡。在此基础上，通过对认知结构性质、认知结构发展条件、认知过程中发挥个体的主动性等方面的深入研究和探索，柯尔伯格、斯腾伯格、卡茨、维果斯基等人继续发展了皮亚杰的理论，形成了建构主义教学法[3]。……