王晶晶，刘 宇

(1.湖南人文科技学院 商学院， 湖南 娄底 417000; 2.湖南农业大学 经济学院， 湖南 长沙 410128)

0 引言

休闲农业是以农业、农村和农民为背景，利用农业资源、农业景观和农村环境，以农林牧副渔生产和农村文化生活为依托，以休闲农场等经营单位为载体，以增进人们对农业及农村体验为目的，具有生产、生活和生态“三生一体”和一、二、三产业功能特性相结合的新型产业形态[1]。近年来，随着经济社会发展、居民收入水平提高和消费观念的转变，我国步入大众休闲旅游时代，休闲农业发展迅速。据统计，2018年全国休闲农业和乡村旅游接待人次超30亿，营业收入超过8000亿元[2]。休闲农业的发展对于推动传统农业转型升级、促进城乡融合具有重要作用[3-4]，因而受到了政府部门、学界和业界的共同关注。

休闲农业于上世纪20年代兴起于欧洲。德国、意大利、日本、法国和我国台湾地区是休闲农业发展较领先的国家和地区，这些地区针对休闲农业的研究起步也较早，研究内容较系统全面。我国大陆地区的休闲农业于20世纪90年代才逐步兴起，经过近30年的发展已初具规模，对此的研究也日益增多。休闲农业的概念内涵、类型模式、发展影响因素、发展成效等内容是学界探讨的焦点。其中，有部分学者对休闲农业相关研究内容进行了归纳总结，学者任开荣、王颖、刘艳琴和陈胜科分别对休闲农业、休闲农业评价指标体系、创意休闲、休闲农业旅游女性需求市场进行了综述[5-8]。……