◆汤文其

一、X 茶的发展历程

X 茶起源于广东江门一条名为江边里的小巷，原名为H茶，因为H 茶无法注册商标，故于2012 年更名为X 茶。2012 年，X 茶的首杯现泡芝士茶面世[1]，面世之初就大受追捧。X 茶随即推出了布蕾珍珠奶茶等饮品，彻底站稳了在江门的市场。接下来的几年，X 茶不断向外部城市扩张，于2015 年10 月成功进入广州市场。截至2020 年11 月30 日，X 茶已经在海内外30 多个城市开出了670 家X 茶门店。目前门店数量还在不断攀升中。

二、奶茶市场的发展历程

国内奶茶行业经历了3 个时代，分别是粉末时代、街头时代、新式茶饮时代。2017 年，全国综合饮品店销售额达472 亿元，同比增长 14.29%。2018 年，中国现制茶饮门店数超过45 万家。与此同时，新式茶饮市场需求进一步扩张，2018 年中国新式茶饮市场规模超过 900 亿元[2]。目前，奶茶行业发展已经进入成熟阶段，行业竞争激烈，竞争者众多且产品同质化较为严重，不断有新兴品牌出现加入瓜分市场。

目前，“X 茶”主打的是芝士奶盖茶和水果茶，作为芝士奶盖茶的创始品牌，X 茶的创始人曾经说过，消费者不会在意你是不是创始者，他们在意的是你做的好不好喝。现如今的奶茶市场上充斥着各式各样的芝士奶盖茶，而X 茶以它不变的卓越品质收获了无数消费者的青睐。

三、X 茶目前的发展现状评价

目前X茶已经逐渐站稳了一、二线城市的中高端市场，对于三、四线城市的茶饮市场基本还未涉足。现在X 茶已经分离出了子品牌，主打三、四线城市的消费群体。相信分离出子品牌的X 茶在三四线城市也会凭借一如既往的高品质打动消费者。……