韩硕

（辽宁省农业发展服务中心，沈阳110000）

2020年辽宁省畜牧业高质量发展，各畜种养殖量均有增长，有效保障了肉蛋奶的供给。生猪产能恢复形势喜人，位于全国第一梯队，生猪存栏量和能繁母猪存栏量均呈增长之势；肉鸡产业快速发展，禽肉产量显著提高，有效发挥了猪肉替代品的作用；蛋鸡存栏量明显增长，鸡蛋产量增加；牛羊生产量平稳增长，养殖效益稳中有升。现对辽宁省2020年畜牧业生产形势分析如下。

1 总体情况

到2020年底，辽宁省畜牧业产值1 553亿元，同比增长5.0%。肉类总产量达到376万t，同比增长2.8%；其中猪肉产量183.5万t，同比下降3.1%；牛肉产量31万t，同比增长4.7%；羊肉产量6.9万t，同比增长1.3%；禽肉产量154.6万t，同比增长10.6%。蛋类产量331.9万t，同比增长7.8%；奶类产量140万t，同比增长4.6%。肉蛋奶产量分别在全国排第11位、第4位和第9位。猪肉、牛肉、羊肉、禽肉产量分别居全国第12位、第10位、第19位、第6位。2020年生猪出栏2 175.2万头，同比下降2.9%；牛出栏195.8万头，同比增长4.1%；羊出栏603.5万只，同比增长0.3%；家禽出栏9.2亿只，同比增长13.2%。

2 生猪产业情况

2.1 生猪养殖产能迅速恢复

2019年，在非洲猪瘟疫情的影响下，全省生猪产能下降幅度大，2019年年末生猪存栏下降到1 055.2万头，同比下降16.4%。2020年，国家给辽宁省下达的生猪稳产保供任务是年末生猪存栏达到1 162万头，恢复到2017年年末水平的89%。在国家和省出台的一系列用地、贷款、环保等方面的优惠政策的推动下，市场主体积极性较高，养猪投资在不断增加，新建猪场增多，补栏加快，生猪恢复进度好于预期。

到2020年10月末，全省生猪存栏达到1 216万头，存栏恢复到2017年末的93%，已经超额完成国家下达的任务。……