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芋污斑病的综合防治技术

2021-01-10何毓光

上海蔬菜 2021年3期
关键词:种芋分生孢子宁德

何毓光

(福建省宁德市农业科学研究所,福建 福安355017)

芋(Colocasia esculenta Schott.)别名芋艿、毛芋、芋头等,属天南星科芋属多年生草本植物,分布于我国的华南、西南和长江流域等地,主要以地下球茎供食用。芋富含淀粉和蛋白质,口感粉糯,营养丰富,为人们喜爱的佳肴。芋的生长期正值高温高湿季节,多种病害频发,其中芋污斑病发生普遍。据调查,一般年份福建宁德地区芋污斑病病株率在30%左右,管理措施不当的田块株发病率达95%以上,严重降低了芋的产量和品质。现将芋污斑病的发生特点及主要防治技术介绍如下。

1 发病症状

芋污斑病主要危害叶片,发病初期叶片正面出现淡黄色病斑,叶片背面的病斑较浅呈黄褐色,病斑近圆形或不规则形,直径0.3~1 cm,边缘不明显,似污渍状,故名污斑病。湿度大时,病斑表面出现暗色霉层,发病严重时病斑密布整个叶片,致使叶片发黄干枯。雨水多的年份污斑病发生重。

2 病原

芋污斑病病原为芋芽枝菌(Cladosporium colocasiaeSaw.),属半知菌亚门真菌,为弱寄生菌,长势衰弱的植株易被侵染。其分生孢子梗单生或数枝丛生、丝状、略弯曲、基部稍粗、大小(60~160)μm×(4.5~6.0)μm、3~6个隔膜,分生孢子卵形至纺锤形或长椭圆形、单胞或双胞、无色至淡色、大小(12~18)μm×(6.5~8.0)μm。病菌在病部或土壤中营腐生生活,高温高湿有利于其繁殖。

3 传播途径

该病菌主要以菌丝体和分生孢子在病叶和种芋中越冬,翌年春季气候条件适宜时以分生孢子进行初侵染引起植株发病,并产生大量孢子囊,孢子囊借助气流、水流或风雨溅散传播进行再侵染。

4 发病条件

温湿度是芋污斑病发生流行的主要因素。24℃以上,芋污斑病在田间开始发病并逐渐蔓延;6~7月正值福建宁德地区的高温高湿季节,为芋污斑病的发病高峰期。雨量多的年份芋污斑病易发生大流行;种植密度过大、田间阴蔽高湿、偏施氮肥、植株生长过旺或土壤贫瘠的地块发病重;芋忌连作,连作田块芋污斑病发生严重。

5 综合防治技术

5.1 农业防治

5.1.1 选择品种和种芋

福建宁德地区常年种植的地方品种红芽芋和白芽芋因长期无性繁殖,种性退化,抗性较弱,亟需加强品种的引进筛选和抗病新品种的选育工作,促进芋品种的更新换代。在种子繁殖田或无病地块选留种芋,从中选植株健壮、无病虫害、结球集中、符合品种特征特性的单株做种株,在种株上选球茎大小适中、单个重150 g左右的芋作种芋。种芋最好在早霜后的晴天收获,晾晒1~2 d后贮存。

5.1.2 轮作和密植

种植田宜实行3年以上轮作,最好进行水旱轮作,同时尽量避免与上年度种植芋的田块相邻,以防病菌通过雨水或人为传染。筑畦宽1.5 m,定植穴距0.3~0.35 m,种植密度以2 500~3 000株/667 m2为宜。

5.1.3 加强田间管理

垃圾土、人畜粪等沤制的有机肥应充分腐熟后施用,避免偏施和过量施用氮肥造成植株旺而不壮,增施过磷酸钙、草木灰、硫酸钾等提高植株抗病力;选用通风向阳、排灌方便的地块,筑高畦深沟,做到沟沟相通;生长前期清沟排水,以防田间积水,保持土壤湿润;生长中后期植株进入旺盛生长期,叶片蒸发量大,遇旱时在早晚沟灌或适量浇水,以满足植株对水分的需求;宁德地区从7月开始台风暴雨频发,需提前做好防灾预防措施,有条件的可搭架防止植株发生倒伏,并及时清沟排水;中耕除草和培土时尽量避免损伤植株根部和茎叶,以防病菌从伤口侵入;及时摘除田间病叶老叶,发现中心病株及时挖除并集中移至田外掩埋销毁,病穴施生石灰或药剂消毒;芋收获后,及时清除田间残留病叶等地面附着物,减少下年度的侵染源。

5.2 药剂防治

发病初期可选用50%甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、40%多·硫悬浮剂500倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂600~800倍液、64%杀毒矾超微可湿性粉剂1 000倍液等药剂喷雾防治,7~10 d喷1次,连防3~4次。为了增强药液的展着性,可在药液中加入0.2%中性洗衣粉,喷雾时力求做到叶面、叶背均匀喷到。

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