赵春明

魔芋，别名磨芋、蒟蒻、花杆莲、麻芋子等，天南星科魔芋属，多年生变态地下茎草本植物，喜温暖湿润。魔芋在白河种植虽然历史悠久，但由于耕地条件限制，农户主要利用房前屋后进行零星种植。近年来我县已把魔芋列为新型产业进行发展，培育了一批魔芋种植大户，建成了一定数量的魔芋基地，由于魔芋基地多数都在海拔600 m以上的地带，不利于种芋贮藏，室内种芋贮藏和大田越冬贮藏过程中，常因伤口感病和低温冻害引起大量烂种，给种植户造成严重损失。因此做好魔芋种芋越冬管理对提高种植效益有重要意义。

1 室内越冬贮藏

魔芋种芋室内越冬贮藏主要是指对在秋冬季开挖的种芋进行管理，减少因病、因冻等原因产生对种芋的侵害，影响种芋的活力。

1.1 分选和分级 在种芋开挖或收获到库房时，及时将畸形、损坏、感病的球茎剔除，单独处理，筛选好的种芋按照球茎大小与根状茎长短进行分级，分别贮藏。

1.2晾晒 分选和分级后，及时晾晒。贮藏前要晾晒7～10天，种芋失水达到15%～20%，以种皮发皱为宜。晾晒时不能将种芋直接摊晾到水泥地上，可用稻、麦等秸秆垫底进行晾晒，防止种芋受高温影响出苗，或者造成种芋烫伤形成腐烂。

1.3 消毒 种芋晾晒好后，对破损、有病害的种芋再进行剔除，同时选用50%甲基托布津或20%龙克菌（噻菌铜）按用量对水浸种，浸种10～15分钟，晾干后贮藏。

1.4 贮藏温湿度 贮藏室温度必须保持在8～10℃，相对湿度60%～70%，才能确保魔芋不因冻害而产生腐烂。……