台湾蜜糖柚是江西省南昌县小兰葡萄良种场从台湾早熟柚类中选育的特甜超早熟柚类新品种。该品种树势中等，萌芽成枝力强，枝梢较密而短。果实中等大，扁圆锥形或扁圆形，单果重750～1000克，最大单果重1600克，果皮较薄，充分成熟时果皮为金黄色，果肉淡黄色，少核。该品种具有以下特点：（1）成熟期早。在南昌地区栽培，果实8月中下旬成熟，比琯溪蜜柚早熟两个月左右，是目前柚类品种中成熟超早的品种。（2）结果早，丰产性好。采用嫁接的大苗定植，栽后第三年可试果，第五年进入丰产期，丰产期亩产量可达3500～5000公斤。（3）品质优。果皮金黄色，果肉细嫩、多汁，含糖量高，酸度低，香味浓，品质极佳，口感风味特别好。（4）适应性、抗逆性强。该品种自花结实，不需配置授粉树，不需采用环割保果，丰产、稳产，无大小年结果现象。南昌地区雨水较多，栽培其他柚类品种，如琯溪蜜柚、红肉蜜柚、三红蜜柚，都会出现一定的裂果现象，但台湾蜜糖柚少有裂果现象。凡能种柚类的地方，都能栽培台湾蜜糖柚，发展前景广阔。现将台湾蜜糖柚栽培技术介绍如下：

一、适当密植

在山地栽培，株行距可采用（2～3）米×（3～4）米，每亩栽60～110株。挖长、宽、深都为0.8米的定植穴，每穴施稻草15公斤、钙镁磷肥1.5公斤、腐熟农家肥15公斤（或饼肥5公斤）、石灰1公斤等做基肥，与土壤分层混施。起墩高出地面20～30厘米，在2—3月定植，栽后用稻草覆盖树盘。平地栽培不需挖穴种，可起垄栽培，四周挖深沟排水，其他栽培技术和山地类似。

二、肥水管理

1.幼树定植后1个月内要保持树盘湿润，萌芽后结合病虫害防治，根外追施0.3%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾液1～2次;3—6月每月浇施一次1%～2%的尿素和1%的复合肥（或20%～30%的腐熟人粪尿、沼液等）5公斤;7月底至8月上旬株施尿素0.1公斤和复合肥0.05公斤;9—11月扩穴株施稻草或杂草15公斤、农家肥20公斤（或饼肥3公斤，或生物有机肥5公斤）、复合肥0.25公斤、钙镁磷肥1公斤、石灰0.5公斤。

2.幼树种植后第二年的3—10月，每月施液肥1次，可用腐熟的人粪尿或菜籽饼沤熟的肥液50公斤加三元复合肥和过磷酸钙，每株每次浇施4～5公斤，于树冠外围环状沟施，施后盖土。

三.整形修剪

根据台湾蜜糖柚的生长习性，可采用自然开心形进行整形。主干高30～40厘米时留3～4个主枝，在主枝上间隔40～50厘米的位置选留侧枝3～4个。在主侧枝的分布空间上，选留方向好的辅枝1～2枝，以形成前期的结果枝组和树冠。栽后1～3年的幼龄树，夏季可对徒长性夏梢剪留20～25厘米，促进分枝，控制徒长。冬季剪除枯枝、病虫枝、荫蔽枝、重叠枝，短截直立徒长枝。

四.扩穴改土

从定植后的第二年开始，每年秋季在原定植穴的外围，挖长100厘米，宽、深各30厘米的条沟，沟中填入腐熟农家肥20公斤和石灰2公斤及表土。

五.病虫害防治

台湾蜜糖柚的主要病虫害有疮痂病、炭疽病、红蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾、吹绵蚧、蚜虫和天牛等。在防治上除做好冬季清園后喷1波美度的石硫合剂外，对病害可用波尔多液、多菌灵和退菌特在花芽分化期、谢花期、展叶期和幼果期交替喷洒防治;防治虫害，可选用达螨酮、灭扫利防治红蜘蛛和锈壁虱，选用抗蚜威或吡虫啉防治蚜虫，选用菊酯类或万灵防治潜叶蛾，选用速扑杀和松碱合剂防治蚧类及粉虱，采用人工抓捕成虫、钩杀卵和幼虫，以及采用敌敌畏熏杀来防治天牛。