梁和娟

摘 要 水稻是人们的主食，但随着世界人口的不断增长，种植农作物的土地总体面积更加有限。因此，水稻产量的提高及种植技术的优化成为人们当前研究的重点问题。基于此，简要分析影响大田水稻产量及质量的因素，提出相应的优化栽植技术，为提升水稻产量及质量奠定良好基础。

关键词 水稻;种植技术;优化措施

中图分类号：S511 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.30.004

国家稳定发展的前提是粮食产量能够满足人们的生活所需。近年来，我国人口数量增长过快，人们对粮食的需求量不断增多，粮食问题成为人们关注的重点问题。因此，提高水稻产量、优化水稻种植技术成为当前人们研究的重点，以期在推动水稻产量的基础上，增加国家农业经济效益，优化水稻种植技术，提高水稻的种植水平。

1 影响大田水稻产量和质量的因素

1.1 管理技术落后

当前农民文化水平低，受传统水稻栽培技术影响很大，在进行水稻栽植时仍采用传统的栽培技术，对新型栽植技术的关注力度不足，不能够及时更换新的栽植技术进行水稻种植，致使生产的水稻在质量及产量上仅仅能够满足自身的粮食需求，无法获取更多的经济收益，严重阻碍了农业经济的可持续发展[1]。

1.2 自然灾害影响大

农产品受气候及自然环境的影响较大，尤其是采用传统技术种植水稻时，周边环境适宜，水稻的产量及质量就能得到很大提高;若自然灾害频发，如寒潮引起的温度骤降、连续高温、冰雹等等，都会对水稻的产量及质量产生威胁。

1.3 田间病虫害影响较大

农作物在种植时受种植技术及方法、天气、土质等因素的不良影响，会出现病虫害。因此，在水稻种植时必须对病虫害进行提前防控，杜绝因防控意识不足、防控措施不到位而引发大规模病虫害。近年来，我国农作物生产没有受到大范围病虫为害，致使农民的病虫害防控意识不断下降，可能会因为一时疏忽给水稻生产带来威胁。

2 水稻栽培技术优化措施

2.1 做好选种工作

为了提高水稻的产量，在进行水稻种植前除了要选择优良品种，还要进行育苗。另外，还可以采用种植试验的方法进行选苗，通过对试验田水稻的产量、质量及适应性等进行比较，选择出最适宜在当地种植的水稻品种。在种子选好之后必须对种子进行处理，先用清水对种子进行清洗浸泡，等种子露白约50%时，是播种的最佳时间。播种过程中种子必须撒播均匀，为了有效保证出苗率，还可以利用搭棚的方法进行温度控制，杜绝因温度骤降而影响出苗率。此外，还要对种植土进行消毒杀菌，调整土壤的酸碱度，以期达到水稻种子发芽的最佳酸碱度，从而提升种子的发芽率及成活率。

2.2 科学插秧

在进行水稻插秧时，必须控制插秧深度一致，避免因插秧太深而影响水稻扎根及生长，或插秧太浅而出现倒伏的情况。插秧时还要控制好秧苗的株距，距离太远则直接影响水稻的总体产量，浪费土地资源;距离太近则影响水稻对光照及营养的吸收情况，进而影响水稻的生产质量。插秧顺序应由稻田的下方向上方进行，同时还要时刻关注水田的温度情况，尽量保证水田处于恒温状态，进而确保水稻能够健康生长[2]。

2.3 做好移植管理

通常在水稻秧苗生长发育40 d左右，就要把稻苗从土壤中起向水田中移植，一般优质杂交水稻可以提前几天移植，普通水稻则要至少延长7 d才能移植。秧苗移植时间通常受到当地气候因素影响，我国一般在每年的4月中旬，即雨季来临之前进行移植。这个时期通常温度适宜，能增加移植的成活率，促进水稻稻穗分蘖。移植一般选择天气晴朗、无风的时候，移植的间距应保持均匀，并排列整齐，为后期水稻收割提供便利。一般水稻的横向间距是20 cm左右，纵向间距杂交水稻是15 cm左右，普通水稻是10 cm左右，可在不浪费土地资源的基础上，促进水稻生长发育。

2.4 做好日常护理

在水稻插秧结束之后，必須妥善做好日常管理工作。1）观察水稻生长环境变化。水稻生长环境的变化将直接影响水稻的产量及质量。如遇大风天气或者冰雹天气，则要及早做好防范措施，把天气变化带来的影响尽量降到最低。同时还要实时观测稻田中的水量，在天气干旱时要及时对稻田进行浇灌，遇到洪涝天气时则要及时将稻田中多余的水排出，确保水稻生长所需的用水量稳定，进而使水稻能够健康生长。2）实时记录水稻的生长情况。水稻插秧之后，要定期观察水稻的生长情况，判断水稻的生长发育是否健康。若是水稻植株发育缓慢，叶片发育不良，则代表水稻营养不足，要给水稻进行追肥，确保水稻具有充分的养料进行生长[3]。3）病虫害防治工作。水稻常见的病虫害种类众多，如稻瘟病、纹枯病、稻飞虱、二化螟、稻纵卷叶螟等，一旦发现就必须尽快处理，否则容易使水稻大面积感染病虫害，对水稻的生长发育非常不利。选择农药时要首先考虑低毒、高效、低残留的药剂，确保对水稻生长质量不会造成二次影响。

3 提升种植效益的途径

3.1 改进种植技术

水稻在种植时，为了提高水稻的产量及质量，必须对种植技术进行合理优化。1）农民应依据当地气候环境及水稻种植的实际情况进行技术调整，使水稻种植技术更加先进，进而使水稻能够更好地生长发育。2）农民应根据水稻的生长情况及特点，对稻田日常管理工作进行合理调整，确保水稻能够得到充足的肥料及水分，进而促进水稻单产提高，使农民的经济收益增加。

3.2 提升病虫害防治技术水平

在水稻种植期间，为了提升水稻的产量及质量，除了合理使用化肥、有机肥，提升肥料及水资源的利用率，还必须进行有效的病虫害防治工作，减少农药、化肥的使用量，使水稻栽培过程中的投入成本及人工成本降到最低，从而使水稻的总体产量及质量得到提高，保证水稻的品质[4]。水稻栽培过程中常见的病虫害主要有稻瘟病、纹枯病、稻飞虱、二化螟、稻纵卷叶螟等，在管理水稻田时，如果发现病株或者杂草应该及时拔除并清理干净，对于田间的害虫则可以通过放养鸭子进行有效控制。若病株较多或者虫害较严重时，就要采用农药等化学药品进行处理，但要选择低毒、高效、低残留农药，确保化学药品对水稻产生的危害不大，保证水稻健康、高品质、无污染。对于田间害虫，还可以采用灯光诱杀等方法解决，将化学防治及物理防治结合起来，真正实现水稻种植技术优化。

3.3 提升控苗技术水平

水稻前期的育苗质量直接影响水稻的总体产量及质量，因此对水稻技术进行优化改进有着重要的作用。采用水稻优化种植技术时，应对水分及营养进行合理控制，以确保水稻分蘖成功、稻穗质量合格，且稻穗数量在最佳范围内。随着水稻的分蘖能力逐渐增强，无效分蘖的数量也在不断增多，不仅会产生不必要的养分消耗，还容易产生病虫害，对水稻产量的总体提升有着非常不利的影响。因此，应通过技术方法加强对水稻分蘖的有效控制，减少无效分蘖，避免养分浪费。农民在提高控苗技术水平的同时还应该注意水稻的施肥工作，对于施肥时间、种类及用量进行严格控制，使肥料以最少的用量发挥出最大的作用，从而使水稻的产量及质量得到有效提高。

3.4 采用化肥农药减量增效技术

水稻种植过程中，应对所施用肥料的比例进行严格控制，确保水稻生长过程中营养充足，进而提升水稻的产量。水稻在肥料施用方面，要以控制氮肥为主，通过对比研究得出，氮肥能够增加有水稻效分蘖，提高稻穗质量[5]。正常情况下，水稻各个生长阶段所需氮肥的数量各不相同，在施肥前必须先确定各阶段的施肥量再进行施肥，并依据当前水稻植株的具体情况进行适量调整，确保在使用最少氮肥量的基础上增加水稻产量及质量。在进行水稻病虫害防治时，通常采用喷洒农药的方式，若农药施用过多，会导致水稻农残超标，给人体健康造成威胁。因此，在进行病虫害防治时农药的剂量一定要控制到位，确保在病虫害得到防治的基础上使用最小剂量的农药。同时，所选的农药要低毒、无残留、高效，确保所生产的水稻无毒无公害，人们能够放心食用。

4 结语

总而言之，想要不断提高水稻种植水平，相关部门就要不斷研究水稻种植技术，科学合理使用化学农药及肥料，农民也要实时关注水稻种植技术的最新动态，并及时调整水稻种植技术，从而使水稻产业得到快速发展。

参考文献：

[1] 刘金玲，刘广晶.优化种植技术，提高大田水稻产量与质量[J].农业开发与装备，2020（5）：206.

[2] 马丽萍.优化种植技术提高大田水稻产量与质量探讨[J].农业开发与装备，2020（5）：213.

[3] 刘芳.水稻栽培技术与提高水稻种植效益策略研究[J].农村经济与科技，2020，31（6）：36-37.

[4] 宝牡丹，杨青鸿.优化水稻种植技术 增强水稻种植效益[J].农业与技术，2019，39（12）：106-107.

[5] 余莉莉.优化种植技术提高大田水稻产量与质量探讨[J].南方农业，2018，12（36）：34，36.

（责任编辑：刘 昀）