李森鸿 杨梓生

摘要：结合“新冠肺炎”疫情防控，以九年级化学《做好居家消毒与日常防护》为例，阐述如何做好教学目标、教学思路与教学流程的规划以达成学科育人的目的;基于教学规划，重点分析如何开发与利用疫情防控时政资源、疫情预防抗击措施等两个方面教学资源;最后，对教学实践活动进行总结反思。

关键词：新冠肺炎;学科育人;课程资源;教学设计

文章编号：1008-0546（2020）10-0028-03

中图分类号：G632.41

文献标识码：B

doi： 10.3 969/j.issn.1008-0546.2020.10.007

“新冠肺炎”疫情期间，教育部要求“停课不停学”，强调教师将学科课程与疫情防控知识学习相结合，实现知识教育与生命教育、爱国主义教育、心理健康教育相融合[1]。为此，我市组织开展“科学防疫抗疫——基于化学视角”的主题教学，立足防疫抗疫中涉及的化学与健康、化学与安全两个方面，按照图l的整合思路，建构包含“科学预防——做好居家消毒與日常防护”等主题的“微课程”。下面以“做好居家消毒与日常防护”教学为例，谈谈教学过程中如何将义务教育化学课程与疫情防控知识相结合、实现学科育人的目的。

一、教学整体规划

学科育人强调发挥资源价值、优化教学规划，实现“育智”与“育德”相统一[2]。如何实现疫情防控与学科知识相统一？核心在于引导学生立足学科视角审视防抗“新冠肺炎”相关问题。即结合疫情防控知识，帮助学生认识防护物品的成分、性质及其安全使用，使知识学习导向价值体悟，达成初中“化学与社会发展”主题教学要求，实现“育智”;同时，选择合适的疫情时政资源，帮助学生了解党和政府的决策部署、医护人员的高度负责、社会各界的积极行动等，渗透制度自信、爱国情怀、社会责任等方面的教育，实现“育德”（见图2）。

1.教学目标确定

结合前述分析及“化学与社会发展”主题教学要求，确定如下教学目标：

①通过对“新冠肺炎”资料与相关时政资源的阅读，建立对“新冠肺炎”的初步认识，体悟我国制度优越性，增进“制度自信”、建立“社会责任”;

②了解“新冠肺炎”科学预防措施，了解常用“新冠肺炎”防护物品及其使用方法，认识相关物质的组成、性质及其应用等知识;

③通过常见防护用品相关问题的解决，提升学生分析问题、解决问题的能力，感悟化学学科的价值，培育科学态度与社会责任。

2.教学设计思路

基于教学目标要求，结合学生普遍关注疫情发展现状、居家隔离学习生活、对预防抗击“新冠肺炎”措施有初步认识的实际，本课教学围绕疫情防控新闻报道、“新冠肺炎”防护措施等两个方面的展开来组织教学。具体教学思路为：从我国“新冠肺炎”疫情发展现状、各地防控“新冠肺炎”疫情相关行动出发，帮助学生了解各国各地疫情动态、我国防抗疫情政策、社会各界防抗行动等;然后过渡到“新冠肺炎”防抗措施的学习，开展对防护用品及其作用的分析、使用方法与注意事项等相关问题的讨论，了解防护品的组成、性质及其应用，建构审视防疫抗疫相关问题的化学视角，体验化学学科价值等。最终，达成本课的三条教学目标。教学总体思路如图3所示。

3.教学流程规划

如图4所示。

二、资源开发利用

前述教学规划初步界定了教学做什么、怎么做以及期望达成的目标，接下来的重点工作是开发教学资源以及如何使用教学资源，从而确保教学活动精准有效。根据教学设计思路，本课重点开发的教学资源主要包括疫情防控时政资源和新冠疫情防抗措施两个方面。在此基础上，结合学生认知经验与水平，对资源进行加工处理，并设置相关的教学问题，引导学生在具体情境与问题下开展学习活动，最终达成本课教学目标。两个方面教学资源的开发与使用情况如下：

1.疫情防控时政资源的开发与使用

正确认识疫情发展现状、感知疫情可防可控、了解我国防控政策、各界人士积极行动等，有助于学生消除恐慌心理、提振精神，增进国家认同、培植爱国情怀，培育合作精神、激励责任担当等。因此，疫情防控时政材料能够承载“育德”的功能。教学设计时，可开发反映国家意志与决策、疫情发展状况、医学领域攻坚和各界人士抗疫等的新闻报道，如中国青年报的“防控疫情，与每个人的命运休戚相关”[3]、求是网的“沧海横流方显英雄本色”[4]以及新浪网的“新型冠状病毒肺炎疫情实时动态追踪”[5]新闻报道等。

教学时，在对前述材料加工整合基础上加以呈现，并引导学生讨论相关问题：①我国疫情发展如何？我国为何能迅速有效地控制疫情？②对比国内外疫情发展和各国政府采取的措施，你有怎样的认识？③你的邻居以及你自己居家生活，采用了哪些防护措施？④你对我国抗疫胜利是否充满信心？信心来自何处？讨论后，师生共同小结，帮助学生认识我国政府全方位、多举措防疫抗疫，认识科学防护疫情的重要性，理解国家制度的优越性，树立战胜疫情的信心。

2.新冠疫情防抗措施资源的开发与使用

佩戴口罩、环境消毒是日常居家预防抗击“新冠肺炎”的有效措施。为何酒精、“84消毒液”能够杀死“新冠肺炎”病毒、如何正确使用消毒剂、合理开展居家环境消毒等问题，蕴含着丰富的化学知识。因此，教学时开发利用好疫情预防抗击措施等资源，不仅能够丰富学生化学知识，而且对培育学生分析问题与解决问题能力、感悟学科价值、培育社会责任等素养从而实现“学科育人”起到很好的作用。因此，教学时充分开发并利用好这些资源。本课教学时，居于学生的认识水平和教学需要，重点开发了如下方面的资源：（1）期刊论文“新型冠状病毒的初步认知”[6];（2）国家卫健会发布的“疫情防控工作的通知”[7];（3）360百科“84消毒液”[8]。

教学时，在介绍“新冠肺炎”病毒基本结构和主要传播途径的基础上，呈现经加工后的“疫情预防抗击措施”教学资源，并引导学生结合所学知识、围绕下述问题进行独立思考、分析讨论，认识消毒剂能够杀死“新冠肺炎”病毒的化学原理，认识口罩、消毒液等的化学组成及其性质，理解消毒剂的使用注意事项，确保正确预防“新冠肺炎”、正确使用消毒剂。这样的处理，以消毒防护用品及其使用为主线创设情景、设置问题，整合学科知识与学科方法，对巩固化学知识、提升问题解决能力、掌握科学防疫抗疫方法、培育学科核心素养等起到很好的作用。

问题1.口罩是日常生活中抗疫防疫的重要物品。N95型口罩是指“可以对空气动力学直径为0.075 um+0.020um的颗粒的过滤效率达到95%以上”的口罩，其中层为超细聚丙烯[ （C3H6）m]纤维熔喷材料层。

（1）聚丙烯属于 （填“无机物”或“有机物”）。

（2）飞沫传播和接触传播是新冠病毒主要传播途径，戴N95型口罩主要是切断 传播途径，使用过的口罩应放人图5中的 桶内。

问题2.乙醇俗称酒精，是一种易燃、易挥发的无色透明液体，75%乙醇为卫生部《消毒技术规范》规定使用的消毒剂。

（1）乙醇消毒、存放及浸泡需用带盖容器，这是由于酒精具有的性质。

（2）酒精能顺利进入细菌体内，使细菌的____失去生理活性而消毒。

（3）防疫期間，居室内用炉火炒菜时不宜同时喷晒酒精进行消毒，其原因是 。

问题3.下表为“84消毒液”的使用注意事项，思考并讨论下述问题：

（1）盛放“84消毒液”的容器必须密封，使用时必须带手套，说明该消毒液具有什么性质？

（2）查阅资料，回答下列两个问题。

①为何“84消毒液”不能与“洁厕灵”同时使用？

②为何“84消毒液”不能对金属器皿消毒？

三、教学总结反思

完成教学设计后，采用线上直播方式面向全市师生开展教学。从课后师生访谈看，对本课总体上是满意的。老师们普遍认为，教学紧扣疫情时政热点、用好疫情防控资源，立足化学视角引导学生审视并解决相关化学问题，对学生学习化学知识、树立“四个自信”、培育社会责任素养等起到较好的作用，体现了“学科育人”理念。不少同学表示，通过本课学习，对疫情现状有更系统的了解，对日常防控疫情有了进一步的认识，坚信在党的领导、社会各界共同努力下，必将取得抗击疫情的胜利。老师们也指出，由于线上教学总体上是教师单向输出的教学，师生、生生间没能很好地开展互动，而且课堂学生学习情况的监控与评价工作无法得到很好的落实和反馈，这对本课教学目标的系统达成产生一定程度的影响。

结合本课教学，对学科教学如何育人工作有如下的粗浅认识：（1）开发利用具有正确价值取向的教学资源是基础。如本课教学，选取了合适的疫情时政资源，这些资源对践行社会主义核心价值观教育起到了很好的默化作用;（2）立足学科视角审视教学资源、开发学科问题是关键。如本课教学，对“新冠疫情防抗措施”资源进行深入的挖掘加工，提炼出相应教学的化学问题;（3）强调学生深度参与学习从而获得情感体验是核心。本课通过引导学生参与相关问题的思考、讨论与解决，不仅培育学科思维、提升分析问题解决问题能力以达成“育智”的目的，而且在阅读思考、分析讨论中发展理性思维、体悟学科价值、获得情感体验、建立正确价值观念以实现“育德”的追求。

参考文献

[1]教育部，工业和信息化部.关于中小学延期开学期间“停课化学教与学2020年第10期不停学”有关工作安排的通知[EB/OL].http：//www.moe.gov.e n/srcsite/A06/s3321/202002/t20200212_420435.html

[2] 杨梓生.化学课堂教学践行学科育人理念的探索——以“常见的化学反应——燃烧”为例[J].福建基础教育研究，2020（2）：127-128

[3]王忠的.防控疫情与每个人的命运休戚相关[EB/OL].http：//zqb.cyol.com/html/2020-01/23/nw.Dl lOOOOzgqnb_20200123_7-Ol.htm

[4] 同心.沧海横流方显英雄本色[EB/OL].http：//www.qsthe-ory.e n/dukan/q s/2020-02/1 5/c_1125572750.htm

[5]新型冠状病毒肺炎疫情实时动态追踪[DB/OL].https：//news.sina.e n/zt_d/yiqing0121 ？vt=4&pos=undefined

[6]马怡红，简莹娜，李秀萍，马利青.新型冠状病毒的初步认知[J].青海畜牧兽医杂志，2020，50（1）：66-71

[7] 国家卫生健康委员会疾病预防控制局，关于加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情社区防控工作的通知[EB/OL].http：//w ww.nhc.gov.cn/xcs/zhenge wj/202001/c67cfe29ecf1470e8c7fc47d3b75 le8 8.shtml

[8] 360百科.84消毒液[DB/OL] .https：//baike.so.com/doc/713185-754934.html

*本文系福建省中小学名师名校长工作室（严业安工作室）专项课题（ GZS180113）研究成果。