史彤彤

一、高职食堂管理现状及特点

高职院校的食堂是其后勤管理处工作的重要内容，也是高职传播社会主义精神文明的重要窗口。随着高等职业教育事业的蓬勃发展，学校扩招、在校人数猛增，给学校食堂带来前所未有的管理压力和餐饮压力。

国务院公布的针对高职后勤进行改革的相关意见当中对于高职后勤开展社会化改革给出了明确的指示，在按照教育规律开展工作的基础上，高职后勤还需要产生一定的社会效益和经济效益。高职食堂开展社会化改革，从本质上来说就是让食堂改变为独立经营、自主核算、自负盈亏、具备市场竞争实力的企业，并且通过市场机制开展监督和管理。为了从根本上落实十九大报告精神，高职食堂要以“为师生提供优质生活”为起点，开展社会化改革。

二、思想政治教育融入到高职食堂管理中的实现路径

1.以人为本，坚持为师生服务。以人为本是思想政治教育需要遵循的准则，针对高职食堂工作人员开展以人为本教育，不仅要利用原有的学习方式和教育方式，还要通过在食堂或者餐厅张贴海报等方式进行宣传、提醒和督促。高职食堂的服务内容要多样化，从只是为师生提供就餐场所逐步转变为五位一体的更具功能的场所。比如，设置地方特色菜品区域，满足全国多地师生饮食方面的需要；让聚餐场所变成具备聚会、表演、放映电影等多种服务功能的场所，使师生的生活、休闲、人际交往都可以在这里得到满足。……