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国家粮食和物资储备局:“十四五”时期将打造优质粮食工程升级版

2020-11-13

中国食品 2020年20期
关键词:粮食高质量绿色

近期,国家粮食和物资储备局新闻发言人、规划建设司司长钱毅表示,深入推进优质粮食工程,加快粮食产业高质量发展,是未雨绸缪增强应对风险挑战能力,在更高层次上保障国家粮食安全的现实需要;是继完成脱贫攻坚任务后,助力乡村全面振兴的现实需要;是提高粮食流通现代化水平,积极融入新发展格局的现实需要。“十四五”时期,是打造优质粮食工程升级版的关键期、是粮食产业高质量发展的攻坚期,要突出抓好“五优联动”、“三链协同”,充分承接和运用优质粮食工程既有实施成果,大力开展粮食绿色仓储提升、粮食供给品质提升、粮油品牌营销提升、粮食质量追溯提升、粮机装备加工提升、粮食应急能力提升“六大行动”。

“六项行动”涵盖“产购储加销”各环节,是实现“五优联动”和“三链协同”的重要依托,是深入推进优质粮食工程、加快粮食产业高质量发展的有力支撑。粮食绿色仓储提升行动,逐步对现有粮食仓储设施实施绿色化、智能化提升改造,提高绿色储粮技术应用比例,推动粮食仓储管理向保质保鲜、“常储常新”迈进。粮食供给品质提升行动,加快构建粮食标准化体系,支持主食产业化发展,倡导推行粮油适度加工,增加绿色优质粮油产品供给,满足广大人民群众“吃得好”、“吃得营养”、“吃得健康”的需要。粮油品牌营销提升行动,加强团体标准和公共品牌建设,带动粮食企业品牌建设;办好中国粮食交易大会,完善提升粮油产品销售网络,发展新型零售业态,促进优质粮油产品順畅、高效、便捷流通。……

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