黄莹琳 胡博 张盛春 彭长连 李玲

[摘 要]项目组通过问卷调查了华南师范大学2016级生物科学专业及生物技术专业的106位学生对常规课程教学与中国慕课植物生理学（李玲主持）相结合的混合式教学模式下的态度。结果表明，被调查的学生对慕课植物生理学课程满意程度较高，认为自测题可以帮助其了解课程讲授知识的掌握程度，植物生理学“主题讨论”环节能提高学生的批判性思维，并对线上慕课考试提出了建议。

[关键词]慕课;植物生理学;教学模式;态度

[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2020）11-0132-04

互联网的发展推动了教育的改革与创新，互联网时代，学生获取知识的渠道和方式更加多样化，基于“互联网+”的教育平台不断涌现。慕课（MOOC）是“互联网+教育”的产物，是新近涌现出来的一种在线课程开发模式[1]。慕课自2012年诞生以来，在中国的教育界引起了巨大变革[2]，高校学生和社会学习者选用人数突破1.4亿人次[3]，打造成线上或混合式教学“金课”的一种平台。

植物生理学是研究植物生命活动规律的科学，在高等院校中，生命科学、生物技术等专业是一门基础的选修课。华南师范大学植物生理学课程在2013年成为国家首批精品资源共享课。2015年以来，教学团队创新教学模式，建立了数字课程云平台开展植物生理学课程教学，优化教学设计，引导学生线上自学，实施线上与线下学生自主学习的混合教学模式[4]，并设置了多层作业栏目，激发学生对知识的兴趣;网上自测提供了学生自主学习的能力[5];主题讨论可以提升学生的综合素质，促进教学相长，提高教学质量[6]。

2018年10月，华南师范大学植物生理学课程正式在中国大学慕课上线，充分利用和整合了精品开放课程、新形态教材等相关的教学资源，录制了85个知识点视频内容，同时为学员提供课堂检测、作业、考试、答疑、讨论等全流程教学服务，及时开展在线指导与测评。教师在线与学员讨论与指导，通过后台了解学员的完成作业的情况并在下一期的教学过程中给予反馈与改进。本文将以调查问卷的形式，了解华南师范大学大学生对植物生理学课程教学过程中，结合线上学习中国大学慕课植物生理学的态度，为深入开展植物生理学课程教学方式改革提供经验。

一、中国大学慕课植物生理学课程基本情況

华南师范大学植物生理学在中国大学慕课第1期开课时间为2018年10月至2019年1月，共11周，重点涉及高等植物的水分和矿质营养、物质的代谢和能量转换、植物的信号转导、植物的生长和发育等主要植物生理学课程，植物生理学课程所包含的板块见表1。每次授课都有“课堂检测”和在线讨论，有4次作业。

二、调查对象及内容

调查对象为华南师范大学2016级生物科学专业和生物技术专业学生，其在2018年9月至2019年1月学习植物生理学课程，共54个学时。教师在课堂上重点讲授，学生课后自主学习中国大学慕课的内容，学生在课堂上参与主题讨论，课后完成作业（网上自测题和思考题）。

课程结束后，利用问卷星网站制作了《大学生对植物生理学课程线上学习及测评效果的调查》问卷，共有12道题目，包含5部分内容（表2）。通过网络平台发放，收回有效问卷 106份，并对问卷进行统计分析。

三、调查结果与分析

（一）对中国大学慕课植物生理学课程的总体态度

图1、图2结果表明，65.09%的学生对于利用中国大学慕课学习植物生理学课程比较满意（满意+比较满意）。中国大学慕课增加了学生自主学习的平台，大多数学生认为依托中国大学慕课平台的线上学习与教师教授相结合的课程学习方式，学习效率好。其中，学生认为学习效率很高和较高，分别达到38.7%和33%（图3），80%学生在学习过程中收获感大（图4），也有2.83%的学生对于这种方式学习植物生理学课程持不满意或比较不满意的态度，可见中国大学慕课植物生理学课程的开设对于大多数学生而言有积极的意义。

（二）对自测栏目的评价

大学生在中国大学慕课学习植物生理学课程各章内容后，在规定时间内要在线上完成自测题作业，由计算机即时评阅。图5的结果表明，93.39%的学生对于自测题栏目设置是满意的，认为在线完成自测题作业可以帮助学生了解知识的掌握程度。

（三）主题讨论

教师在学期课程开始前，根据学生背景知识、学科内容及课时安排讨论的题目，分为理论拓展类和应用拓展类，学生可选择主题，一人一题，  在准备主题讨论过程中，在慕课平台上自主学习相关内容，提出问题在讨论区与老师及同学交流，或者参与师生的讨论。这能促进学生整合知识分析问题，培养批判性的思维，同时经过课堂的主题讨论发言培养学生的语言表达能力。从图6的结果表明，96.7%学生对课程开展主题发言讨论活动持满意的态度，学生认为“主题讨论”栏目可加深对知识的理解，培养批判性思维，提高独立思考和探索能力。

（四）中国大学慕课考试与建议

在植物生理学线上与线下的课程结束时采取线上方式进行考试。考试共40道题（其中12个单项选择题、3个多项选择题、17个判断题、8个填空题），每题1分，总分为40分，学生在规定的时间内（120分钟）完成考试，95.28%的学生对于慕课线上进行“植物生理学”课程的考试方式满意（图7-A）， 98.11%的学生认为期末考试的题型和题量都比较合适（图7-B）。

学生对中国大学慕课植物生理学考试方式的建议集中在：（1）主观题的标准答案的范围设置为更宽的范围，增加可讨论性;（2）自测题及课堂检测题的题型多样化，题量适度增加，建议课堂测试题每单元一测，并且在答题后提供题目的答案和解析，建议将课堂检测计入分数;（3）考核的类型多样化，如增加主观题，期末考试题量适度增加，填空题的答案去标准化，强调概念与意思的正确性;（4）线上对知识的讲解可深入，加入学科前沿知识，各章节可增加知识点总结和线路图。

四、讨论

中国大学慕课植物生理学可以通过电脑端或手机软件进行課程学习，该课程视频简短精练，为10分钟左右，整合了每章节知识的重点和难点，有利于学生自主安排时间，利用碎片化的时间进行学习，学生可反复多次观看教学视频，突破了传统课堂教学的时间与空间的制约。

基于线上的中国大学慕课与教师的课堂教学，辅以慕课讨论题、测试题、作业等自我检测环节，能加强学生对基础知识的理解。慕课能促进以“教”为主的传统课堂模式向以“学” 为本的学习方式的转变，使教师由原本的知识“教授者”转变成信息“引导者”，通过引导，让学生学会在慕课平台进行自主化学习，开展主题讨论教学环节。学生可以就任何植物生理学相关的知识问题通过中国大学慕课及在慕课线上的讨论区在线提问，教师在线回复，促进学生积极主动思考和提问，建立师生之间的双向互动关系，促进教学相长，培养学生独立思考的能力和批判性思维，培养学生良好的专业素质，实现学生的主体地位。

慕课能健全学习评价体系。传统的学习评价体系由平时学生的出勤率与期末考试决定，或者仅仅由期末考试成绩决定。在这种评价体系下，学生会有逃课、平时不学而到期末“临时抱佛脚”等行为，不利于学习知识和提高专业素养。华南师范大学植物生理学课程的学业评价体系是由平时学生课上的主题讨论、线上慕课平台中的作业、讨论及考试等共同决定的，其健全了教学评价，让学生在平时主动参与学习的全过程，提高了学生的专业水平。

五、总结

本调查发现线下教学结合中国大学慕课植物生理学课程的混合式教学模式，能促进学生对课程知识的掌握，提高教学效果和学习质量，发挥学生的学习主动性和积极性。基于慕课的植物生理学课程教学模式，开拓了学生的思维，加强了学生的自学能力，并通过讨论题加深了学生与教师之间的交流，使教师能及时了解学生的想法。不仅如此，其还让更多的学员加入到中国大学植物生理学课程学习当中。

[ 参 考 文 献 ]

[1] 吴蕴慧.基于MOOC平台的在线开放课程建设[J].教书育人（高教论坛），2019（9）：76-77.

[2] 王鹏，柯文丽.慕课在国内外的发展与运行现状[J].教育教学论坛，2019（13）：51-52.

[3] 吴岩.建设中国“金课”[J].中国大学教学，2018（12）：4-9.

[4] 吕伟玲，肖晓婷，龙嘉怡，等.学生对“植物生理学”数字化课程的态度[J].华南师范大学学报（自然科学版），2016（48）：95.

[5] 黄淑颜，李玲，王小菁，等.基于数字课程云平台的高校“植物生理学”教学模式应用探讨[J].高校生物学教学研究（电子版），2016，6（3）：7-11.

[6] 胡博，梁秀仪，李玲，等.“植物生理学数字课程”主题发言设计与效果[J].高校生物学教学研究（电子版），2019，9（1）：7-12.

[7] 王周玉，李玲，彭长连，等.“植物生理学数字课程”作业设计与完成效果分析[J].高校生物学教学研究（电子版），2018，8（1）：8-12.

[责任编辑：刘凤华]