刘晓琴

【中图分类号】R473.6【文献标识码】A   【文章编号】1672-3783（2020）05-0013-02

大家在生活中听说过胆囊炎吗？对胆囊炎的知识又了解多少呢？下面就让我来为大家做一个简单的介绍吧！

1 胆囊炎是什么？

在医学上我们是这样定义胆囊炎的：胆囊炎是由于细菌性感染或化学性刺激（胆汁）引起的胆囊炎性病变。胆囊炎是临床中的一种较为常见的疾病，它的高发人群主要为40岁左右、肥胖、多产的女性。

一般情况下，胆囊炎可以分为两种，即急性胆囊炎和慢性胆囊炎。我们先来说一说急性胆囊炎，急性胆囊炎的出现是由于患者的胆囊管或胆总管出现梗阻、患者受到化学性刺激和继发的细菌感染而引起的胆囊急性炎症。急性当囊炎发作以后，患者会出现发热、右上腹会出现腹痛以及压痛的情况，同时，患者还会伴随出现恶心、呕吐、黄疸和白细胞增高等症状。我们再来看一看慢性胆囊炎，慢性胆囊炎的出现是由于结石、慢性感染、化学性刺激以及急性胆囊炎反复迁延发作所致胆囊慢性炎症性。慢性胆囊炎发作以后，患者会反复性的上腹部疼痛，同时，还会出现消化不良等症状。

2 胆囊炎的致病原因有哪些

在临床中，大部分的胆囊炎患者的发病原因都是因为患者的胆囊内存在着结石，由于结石的出现阻塞了胆囊管，使得患者的胆汁排出不畅，继而发生细菌感染的情况，这样也就形成了胆囊炎。除此之外，在临床中，还有一部分胆囊炎患者的胆囊内是不存在结石的，也就是说这类患者的发病原因与结石无关，他们的发病原因是因为细菌的入侵，细菌由肠道或由血循环进入患者的胆囊，进而导致患者出现胆囊炎。

3 胆囊炎的危害有哪些

前面已经提及到在临床中，我们将胆囊炎分为了急性胆囊炎和慢性胆囊炎两种类型，接下来，我们来分别看看这两种类型的胆囊炎的危害。首先是急性胆囊炎，对于急性胆囊炎的患者，一定要及时的送医治疗，因为如果该类患者不接受及时的治疗，可能会使得患者出现胆囊坏疽和穿孔、胆道出血、胆管狭窄、胆汁性腹膜炎、胆囊周围脓肿、胆源性肝脓肿、胆源性胰腺炎等严重的并发症。除此之外，急性胆囊炎是存在着较高的死亡率的，它的死亡率高达5%～10%。其次我们再来看慢性胆囊炎的危害。慢性胆囊炎会使得患者受到长期的慢性刺激，这有可能会导致患者出现胆囊癌。另外，瓷化胆囊、慢性萎缩性胆囊炎与胆囊癌关系密切。

4 胆囊炎患者的饮食护理有哪些

4.1 少吃或者是尽量避免吃一些脂肪含量较高的食物。都有哪些食物胆囊炎患者应该在日常的饮食中注意起来呢？我们来举一下例子，例如猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物（特别是荷包蛋）、动物内脏、鱼子，以及多油糕点等等，这些都是我们生活中较为常见的脂肪含量较高的食物，胆囊炎患者应该尽量的少吃。因为高脂肪类的食物吃进去以后会对患者的胆囊造成刺激，导致患者的胆囊出现强收缩的情况，进而使得患者的胆囊炎发作。

4.2 注意优质蛋白质的摄入。如果长时间的进行低蛋白的饮食，不仅会使得我们的身体出现不同程度的蛋白质和其他营养物质缺乏，进而导致营养不良的情况，还会使得人体的抵抗能力下降，患病的可能性也就提高了。因此，胆囊炎患者在日常的饮食中可以注意多摄入一些优质的蛋白质，这样有利于帮助胆囊炎患者更好的恢复身体健康。日常饮食中都有哪些富含优质蛋白质的食物呢？以下这些食物你可以随意进行选择哦：瘦肉、鸡鸭肉、鱼肉、蛋类、豆制品等均含有丰富的优质蛋白质。

4.3 避免吃一些带有刺激性的食物。患有胆囊炎的患者，在日常的饮食中一定要尽量避免吃一些辛辣的带有刺激性的食物，因为这类食物会对我们的胆囊造成刺激，进而不利于病情的恢复。由此可见，酒也是胆囊炎患者日常应该戒掉的饮品。同时，胆囊炎患者在饮食上还应该注意选择一些细软的食物，这样更有利于肠道的吸收和消化。

4.4 多喝水。胆囊炎患者应该在日常的生活中多喝水，通过多饮水能够起到调节的作用。

4.5 多吃一些食物纤维含量高的食物。生活中我们常见的富含食物纤维的食物有：绿叶的蔬菜、萝卜、豆类和水果，除此之外，香菇和木耳也是不错的选择，可以根据患者的喜欢在这些食物中进行挑选饮食。

4.6 一日三餐一定要有規律，避免出现暴饮暴食的情况。胆囊炎患者一定要养成规律进食的习惯，不可出现吃了上顿不顾下顿的情况，除此之外，每次进食的量一定要进行合理的控制，不宜吃得过饱，要避免出现暴饮暴食的情况。

以上就是胆囊炎的相关知识，希望文章的内容能给您带来帮助！