钱红英

一、 引言

长期以来，英语专业的课程设置中会安排英美文化类课程，但是大学英语教学中都以精读、泛读类课程为主，对英语国家文化类课程重视度不够，导致很多大学生在数年的英语学习之后仍对国外文化知之甚少。英语文化知识体系的不完善，最终使部分学生无法紧跟时代发展，提升跨文化交际能力。 如今的英美文化学习不能仅仅局限于文化知识和语言知识，更应该对照本族文化，增强思辨能力，带着辩证的眼光去看待各国文化变迁和现状，培养全局眼光，能在未来瞬息万变的社会中保有开放、富有弹性的思维模式。

在高校，面向全体非英语专业学生开设的英语拓展课程《英语国家文化概况》正是为了弥补学生的英语文化知识结构不足。 该课程的主要教学目标是培养学生通过自我学习和课堂学习两种学习模式，综合把握英美等主要说英语国家的社会文化、政治经济、地理人文、教育文学等多方面知识体系，并且能结合本国实情，体会文化差异；激发学生学习英语语言及文化的热情，以更为实际的与时俱进的文化体系学习、对比中外文化，进一步增强文化自信。

二、 语言与文化的关系

美国语言学家Sapir 在20 世纪20 年代就曾指出：“语言要有环境，不能脱离文化而存在，也不能脱离社会传承下来的传统和信念。”可见学习一门语言，文化是它的内核和精神所在，如果脱离了文化学语言，必然是事倍功半的。 单纯背诵英语单词，只能是死记硬背，而很多英语词汇除了词语本身的含义，我们还需要理解词语背后隐含的意义，可能会涉及生活方式、风俗习惯、伦理标准和价值习惯等。……