严欣茹 董瑷榕 余 淼 吕继蓉 郭春华*

（1.西南民族大学生命科学与技术学院动物科学国家民委重点实验室，四川成都610041；2.成都大帝汉克生物科技有限公司，四川成都610066）

仔猪3～5 周龄，甚至更早断奶被称为早期断奶。一般来说，仔猪4～7 周龄时，其胃肠道免疫和消化机能才逐渐发育成熟[1]，但是随着仔猪断奶时间提前，仔猪胃肠道发育和免疫机制建立不完全，出现一系列不良应激反应，给生猪养殖业带来不少损失。

酸化剂是一种能改善动物胃肠道环境，且无残留、无污染的新型饲料添加剂。酸化剂的种类很多，其中复合酸化剂是将无机酸和有机酸以及酸和盐类配合使用的酸化剂，各种成分协同作用，能有效克服单一酸化剂的不足，扩大酸化剂的酸度阈值和抑菌系区，同时复合酸化剂酸性相对稳定，不会造成动物胃肠道酸度时高时低的不良情况。本试验旨在研究复合酸化剂替代抗生素在仔猪日粮中的应用，以期研发出一种效果优良，成本较低的酸化剂。

1 材料与方法

1.1 试验材料

复合酸化剂Ⅰ：市购某知名品牌商品酸化剂。主要成分为富马酸、乳酸，载体为SiO2，产品成分分析保证值：富马酸≥45.0%、乳酸≥19.5%、水分≤15.0%。卫生指标：总砷（以As 计）≤10.0 mg/kg、铅（以Pb 计）≤30.0 mg/kg。日粮中建议添加量：3 000～5 000 mg/kg。

复合酸化剂Ⅱ：由成都大帝汉克生物科技有限公司提供，将磷酸、多种有机酸按比例配制，配方组成为磷酸30%、富马酸10%、甲酸6%、柠檬酸5%、苯甲酸5%、甘蔗糖蜜5%、乙酸2%、丙酸2%，载体为SiO2。日粮中建议添加量：5 000 mg/kg。

复合抗生素：所用抗生素为三种抗生素的组合（土霉素100 mg/kg+金霉素75 mg/kg+喹烯酮250 mg/kg），由四川建奇饲料有限公司提供。……