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国外家政行业培训对于中国的借鉴价值

2020-09-10郭首芳

家庭服务 2020年1期
关键词:家政职业技能菲律宾

郭首芳

我国正在面临着经济发展迅猛、人口老龄化程度加重、家政从业人员分工细化及居民收入提高的现实。与此同时,对家政从业人员的需求也在逐渐增加,但从我国现阶段的发展来看,家政服务行业仍处于起步阶段,属于朝阳产业。

随着家政行业的不断发展,家政培训也逐渐受到了广泛专注。我国目前开办的培训机构主要包括家政学校和职业院校等各种类别,相较而言,国外一些国家对于家政服务人员的研究则比较广泛深入。

美国:设立家政学硕士、博士等学位

美国著名的莫里尔法案对于推动美国家政运动的成功起到了积极作用。该法案明确规定:将联邦政府的基金提供给各州立大学、学院作为办学经费,帮助他们开设家庭教育课程,成立家政系。

依托法案的颁布和联邦政府的支持,现如今,美国的家政培训行业已经日趋成熟,尤其是院校中的家政学,在教育体系中地位极高。每年都有数百万家政人员在这些中、高等院校进行训练。据不完全统计,美国已有780多所大学设有家政系,并且部分院系还专门设有家政学硕士、博士等高级学位。此外,每所大学都有相应的教育计划和重点课程。

在初中时期,学校对于课程的重心主要集中在如何引导学生接纳和进入家政学系统并形成一定的学科意识。在授课方式上,将通常的理论知识和初级的家政实训相结合,为学生后期正式的学習奠定良好的基础。进入大学阶段后,因为授课对象的相对成熟,学校则把理论与实践相结合作为课程重点,授课方式主要采用课堂讨论、实验室操作等方式,教学内容涉及的学科主要以行为科学、人文学科为主。

英国:保姆需要完成学术论文才能毕业

英国以重视教育闻名全球,家政教育亦是如此。世界著名的百年老校、被誉为“保姆学校”的诺兰德学院就在英国。迄今为止,诺兰德学院已经向全球各地输送了数以万计的优秀保姆。据悉,诺兰德学员的进入标准非常严苛,学员在进入之前不仅要具备一定的社会背景,还要有过人的个人能力和发展潜力。该学院实行3年制学制,刚入学的新生主要研习的课程为幼儿早期发展和教育。大学生涯一半的时间都用在学习和钻研心理学、社会科学、儿童心理健康以及护理等基础知识上,剩余的时间则用于进行未来家政工作的实习。更为专业的是,该校的学生和普通的高校毕业生一样,都需要在毕业前向导师提交自己的专业论文并且通过答辩之后才能正式毕业。

菲律宾:国家高度重视,所有培训学校均免费

谈起高级家政人员,不能不说到素有“世界上最专业的保姆”美称的菲律宾家庭服务人员,她们因其领先世界的专业水准广受各地家政市场和家庭雇主的青睐,“菲佣”也因此成为了全球家政服务中的一块金字招牌。

20世纪80年代,菲律宾政府就将劳务输出作为一项国家战略进行部署。为了积极响应政府海外劳务派遣的号召,全国设立了一条由家政中介、培训机构和资格认证机构组成的完整培训链。高素质、强技能的“菲佣”由此而来。为了更好地进行异国服务,她们的受教育程度普遍较高且熟练掌握多门语言,部分“菲佣”还考取了护士证以及助产护士资格证,保证在雇主遇到危急情况时能游刃有余地进行专业处理。此外,菲律宾相关政府机构对家政培训机构给予了高度重视和大力的资金投入,在全国各地广建家政培训学校。其他一些国家为了学习菲律宾丰富的家政经验,也在菲律宾建立了家政学校。更重要的是,菲律宾所有的培训院校对于女性家政服务人员的培训都是免费的,这一人性化措施也激发了全国人民加入家政大潮的热情,这也为享誉国际的“菲佣”品牌建设奠定了坚实的基础。

这些经验带给中国家政培训市场的启示

1. 进行引导教育,家政是一门“技术活”、有面子的工作

引导教育主要是为了改变人们对于家政行业存在的固有偏见,让人们认识到家政行业从业人员和其他行业一样通过劳动获取报酬,体现人生价值。以菲律宾为例,很多人都对家庭服务业是一个很有前途的职业表示充分认可,很多在其他专业有所作为的人宁愿放弃本职工作,选择从事家政服务,进而走出国门,远赴全世界各国获得工作,赚取高薪。这种认知并不是呼吁大家放弃现有工作,盲目进军家政行业,而是建议大家向菲律宾人学习他们对家政行业的看法,消除对家庭服务行业的“偏见”甚至是“歧视”,正视家政行业的社会地位,此外还可以利用媒体舆论为家政行业“正名”,全社会为家政行业创造良好的社会环境。长此以往,整个社会对家政服务行业的看法将会有很大的改观,而家政人员也会保持良好的工作状态和积极美好的心态,从而促进整个家政市场的良性循环和健康发展。

2. 进行基本道德知识灌输,培养基本道德素养

家政从业人员的道德素质直接影响她们的工作成效以及雇主的满意度,当然也关乎她们的薪资高低。作为一名合格的家庭服务人员,最基本的素质是尊重雇主家庭的生活习惯和家庭隐私,在外不要透露雇主的家庭生活细节,这些不仅仅是家庭服务人员应该遵守的职业道德,也是每一个公民应该具备的基本道德素质。所以,家庭服务人员除具备专业技能、责任精神之外还应该具备基本的道德观念。

3.加强家庭服务业职业化建设,技术过关才是硬道理

家政人员的技术对其整体的判断和认可起到了至关重要的作用,所以技术的培养是培训的重中之重。首先要做的是加大家政服务职业培训工作的力度,把家庭服务从业人员的培训纳入当地的职业技能培训计划和农民工职业技能提升计划,确保家庭服务从业人员培训的规模和质量。其次要为家庭服务人员规划职业发展道路,提升职业技能,构建和完善家庭服务从业人员从初级工到技师的职业发展通道。落实职业技能鉴定补贴政策,鼓励家庭服务从业人员参加职业技能鉴定,并颁发资格和等级证书。通过发布和调整不同职业技能等级家庭服务从业人员市场工资指导价位,引导家庭服务从业人员通过提高技能水平增加工资收入。

政府应该大力扶持和推动一批高校率先开设家政学、母婴学、育婴学等专业并帮助其扩大招生规模。此外,还应该积极鼓励家政企业和院校开展校企合作,大力推动高等院校建立关于家政服务专业的研究机构,为家政服务业的发展提供更加科学的理论支撑。

从家政服务企业领导者或培训机构负责人的角度来看,政府可以帮助他们出国考察或者聘请一些国外的家政专家和人才来国内讲课、进行专业指导。借鉴国外的先进家政培训模式是提高中国家政服务人员能力的重要方法,但是一定要结合我国国情,因地制宜,因材施教,探索出适合我国家政人员的培训模式,给中国的培训市场注入新的活力,促进其更好发展。

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