方 圆，刘国杰

（哈尔滨医科大学附属第二医院，黑龙江150086）

冠状动脉粥样硬化性心脏病（coronary heart disease，CHD）简称冠心病，是由于冠状动脉粥样硬化，使血管腔狭窄或阻塞，导致心肌缺血、缺氧或坏死而引起的心脏病[1]。随着人们生活水平的提高，生活方式与节奏的改变，我国冠心病的患病率呈逐年上升趋势，严重影响居民的健康水平[2]。膳食质量是指膳食中主要食物和（或）营养素的种类、数量及其比例符合膳食指南或已证明的有益健康的膳食结构的程度[3]。有研究显示，病人膳食结构与冠心病的严重程度有密切联系[4]，而提高冠心病病人膳食质量可以延缓病情进展，降低冠心病病人疾病复发率与死亡率[5]。目前对于冠心病病人膳食质量的研究主要集中在单一营养素的摄入量，对全面膳食质量的研究较少[6]。本研究旨在探讨冠心病病人整体膳食质量对其疾病严重程度的影响，为今后病人饮食及生活行为干预提供指导，以达到改善与预防冠心病的目的。

1 对象与方法

1.1 对象 根据多因素分析样本量估计的经验公式：样本量是研究因素数量的5～10 倍，本研究纳入多因素分析的研究因素有22 个，因此样本量应在110～220例。选取2018 年1 月—2019 年6 月在哈尔滨医科大学附属第二医院心内科住院治疗的208 例冠心病病人为研究对象。纳入标准：①经临床诊断为冠心病病人；②病情稳定，能够与他人正常沟通；③自愿参加本研究，签署知情同意书。排除标准：①患有肝、肾等其他系统严重疾病；②病例资料不完整者；……