汪秀莲

[摘           要]  企业管理是一门综合课程，在当前中职院校的教育体系中具有不可替代性，基于企业管理课程在中职院校中的开展现状，探索企业管理课程实践性教学模式，提出理论结合实践、引入沙盘模式教学模式，鼓励中职院校推动过程评价教学，构建校企联合企业管理实践基地，由此更好地培养学生的企业管理技能。

[关    键   词]  中职院校;企业管理;实践性教学;沙盘模式;校企聯合

[中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603（2020）47-0012-02

作为职业教育的基石，中职教育是承接初中毕业生通向高等职业的一座桥梁。我国中职教育经过多年的发展，无论是在规模上，还是在质量上，都有了较大的提升。企业管理是一门研究企业经营管理活动的基本理论、规律以及方法的实用性学科，课程内容与多种学科存在交叉之处，涉及内容广泛、复杂，主要包括企业经营、企业生产系统、生产质量、企业财务等管理内容，其课程设置在中职教育中是不可或缺的一部分。目前，国内很多中职院校均开设了企业管理这一课程，主要是通过让学生学习企业管理的理论知识及实际案例，培养学生未来在企业管理过程中的实践能力。但随着企业对管理人才的要求不断提高，当前企业管理课程在实际教学中，创新力度不够，学生积极性不高，因此如何通过课程学习强化学生的企业管理知识，提高学生的实际操作能力，帮助学生将课堂知识运用到实际工作中，为社会、企业培养真正具有实操性的人才，依然是中职院校在企业管理课程内容安排上值得进一步思考和完善的内容。

一、现阶段中职企业管理课程实况

（一）教学内容理论性太强

目前，开设企业管理课程的中职院校越来越多，但是课程内容比较单一，大多数以理论教学为主，而企业管理技能在实际经营过程中需要员工具有扎实的理论知识与实际操作技能。部分中职学校的企业管理课程中虽有案例教学等内容，但是依然局限于学校，教学内容缺乏实践性，学生所学的知识与社会、企业之间还有很大的距离，学生真正进入社会运用相关知识解决实际问题的能力还无法同企业需求相契合。

（二）教学形式缺乏趣味性

当前的企业管理课程大多在教室中进行，学生在教师的讲解下被动接受知识，课堂缺乏趣味性，学生积极性不高，而且中职院校教育的都是十六七岁的孩子，他们对企业的经营与管理知之甚少，缺乏对企业管理的认知和兴趣，在课堂的单一教学模式中表现出茫然，很多学生无法想象企业管理中的岗位工作场景，影响了学生对相关理论的理解，不利于学生今后的职业发展。

（三）缺乏教学实践平台

企业管理涉及企业经营的方方面面，中职院校的教师虽然具备企业管理理论知识，但是缺乏实际工作经验，因此在教学过程中实践教育经验还存在不足。当前中职院校虽明确教育目标是为社会培养实践型人才，但尚未建立教育实践平台，学生学习到的理论知识没有实践之处，若毕业后直接进入企业工作，必然无法将所学知识运用到实际工作之中。

二、未来企业管理课程改革思路与策略

（一）践行理论结合实例教学模式

中职院校在企业管理教学过程中应当首先了解学生的综合状况，开展匹配性教学，做到因材施教。一方面，调动学生积极性，可以采取课上互动，与学生进行互问互答的沟通交流，鼓励学生积极表达自己对课程内容和教学模式的理解。另外，还可以通过关注学生在课外时间的兴趣爱好、生活经验等，引导学生逐步领悟企业管理文化。另一方面，中职院校的企业管理课程可以合理化教学内容与形式，调动学生的学习积极性，例如在课堂上引入实际案例分析模块，让学生上台进行案例分享，培养学生平时关注关于企业管理新闻的习惯，通过课堂上的案例分析与探讨，教师能够帮助学生发现自己在案例学习和理解过程中的优势与不足，通过教师的引导，逐步强化学生对企业管理工作的理解。

（二）引入沙盘模式教学

沙盘模式教学是一种以企业的实际情况为起点，然后建立对应的教学平台，借助沙盘等工具开展实践教学，对企业管理中存在的某些问题进行深入研究，从全局来审视企业的整个运转。通过沙盘模拟教学，可以提高学生分析问题、解决问题的能力，让学生切身了解企业管理的实际情况，帮助学生跳出理论的束缚，培养学生解决实际问题的能力。

1.引入沙盘模拟教学的必要性

（1）沙盘模拟教学内容囊括了企业的整个运营过程，能够重现真实的企业经营环境，如下表所示。在沙盘模拟课程教学过程中，所有企业均参与同一个市场的竞争，通过将学生分组的形式，成立制造业企业的不同团队，同时，学生可以根据自身情况，选择适合自己的角色或者进行角色转换，参与到企业从年初到年末的整个年度经营过程，深入体会企业完整的经营管理过程，感受企业管理文化，体会真正的企业经营管理理念，总结企业管理过程中的经验与教训，使学生在未来更好地开展实际工作。

（2）沙盘模拟课程具有一定的趣味性。传统的企业管理课程通常以理论教学为主，学生往往只能在课堂上被动地接受知识。沙盘模拟教学可以设计实际的企业管理场景，让学生在游戏般的企业管理过程中激发自身的主观能动性，引导学生参与到课堂教学过程中，成为课堂内容的主导者，充分利用自身的理论知识和分析能力，在企业管理过程中逐步验证自己的想法;教师则作为辅助者，在学生实践过程中进行主导和纠偏，让学生真正体会企业管理的难度与意义。

2.引入沙盘模拟教学的思路

为了在实际教学过程中发挥沙盘模拟教学的真正价值，必须从教师和学生两方面切实实现两手抓：（1）从教师来看，教师必须引导学生课前主动了解企业相关行业的发展现状，了解企业发展战略的优势与劣势，在课中引导学生主动参与到实践课程中，运用自身的知识对企业从生产计划、目标等各个方面做到精细化管理，及时发现问题，及时完善。课后，教师还要引导学生进行总结和反思，进一步了解自己在企业管理过程中的不足之处，帮助学生逐步提高企业管理能力。（2）从学生来看，学生在实践之前必须提高自身的理论知识，这一点不容忽视，学生必须将企业管理的相关方法牢记于心，这样在实际实践过程中才能及时制订管理计划，灵活应对企业管理过程中发现的问题，并进行调整。

（三）推动过程评价教学模式

过程性评价是由美国著名评价学专家斯克里芬（M.Scriven）在1976年提出的，是一种新型评价模式，具体是指在教学过程中及时有效地评价学习方案的实施和效果，实时了解各项教学计划下学生的学习效果，通过及时的反馈对教育计划和方案进行完善，提高教学质量。

高校可以结合互联网平台，形成属于本校的企业管理课程过程性评价体系，采用学生与教师互相评价的模式，及时反映教师的教学效果和学生的学习收获。另外，通过形成以过程为导向的评价模式，带动学生关注课程教学过程，提高学生主动参与课程的积极性，帮助学生了解自身的优势与不足，同时也可以帮助教师完善教学内容与效果，提高教学质量和教学效率。过程性评价可以通过历次评价结果，逐渐帮助学生发现自身的变化，挖掘学生的潜力，提高学生的学习感受，激发学生的学习兴趣。

（四）通过校企联合构建企业管理实践基地

中职院校主要是以职业教育为目的，为社会输送专业化人才。因此，中职院校应该基于职业教育发展的方向，聘请企业管理实训指导教师，构建校企企业管理实践基地，并通过校企合作的方式提高学生未来在社会工作中的实际管理能力。校企联合的模式可以搭建学校与企业之间联系的纽带，学校应当以企业发展需求为目的，培养学生的专业知识和技能，使学生了解现实生活中企业管理的程序，让学生在实习阶段进入对接的企业中去学习实践，加深在学校中所学企业管理理论知识的理解，通过积累一定的实际工作经验，让学生切实感受企业管理战略和文化，观察学校企业管理课程与实际企业管理之间的差异，从实际管理问题中窥探出企业管理的精髓，意识到自身不足，明确自身在未来学习中需要提高的各项技能。另外，通过校企合作，企业可以发现优秀的人才，在实习结束时，可以通过严格的考核制度，评价学生在实习期间的各项表现，帮助学生认识到自己在实习过程中表现优异和表现不足的地方，帮助学生查缺补漏，为学生今后步入职场提供有力的支持。

三、结语

综上所述，为了向社会输送高质量的企业管理人才，中职院校必须意识到职业教育的重要性，做好企业管理课程实践性教学，通过理论结合实际的方法突破原有理論性教学的不足，借助互联网工具形成属于本校的企业管理课程过程性评价体系，帮助师生互补互进。中职院校还可以引入模拟沙盘教学，提高课程内容趣味，提高课程参与的积极性，让学生在模拟课程中感悟企业管理的难度与意义，灵活应对企业管理过程中发现的问题并进行调整。中职院校可以与社会企业进行合作，建立企业管理教学实践平台，真正帮助学生融入企业管理战略和文化之中，从实际管理问题中领悟企业管理的精髓，意识到自身不足，明确自身在未来学业中需要提高的各项技能。

参考文献：

[1]王平，曹成玉.企业管理实践教学研究与设计[J].普洱学院学报，2019，35（5）：99-101.

[2]张英玉.中职院校现代企业管理课程教学方法略谈[J].中外企业家，2020（6）：191.

[3]李芳.高职企业管理课程引入沙盘模拟教学方式研究[J].纳税，2019，13（25）：293.

◎编辑 常超波