郭轩赫

摘  要：从用户体验角度出发，通过分析用户需求和用户人群模型对家用电热水壶进行再设计，根据电热水壶使用事件分析来挖掘用户需求从而构建功能体系，得出设计要点。最终通过以上分析得出了速热电热水壶设计的功能与模型，给出设计方案。

关键词：速热水壶;产品设计;用户体验;智能

引言

随着人们日常生活中产品的智能化，平常在家里使用的电器也越来越好用，家用电器的功能也越来越多，例如现在的一部手机控制所有家电的功能，其中热水壶也不例外，目前市面上的智能热水壶可以连接手机后，在app上调节保温的时长与用户冲泡饮品所需要的温度，这在很大程度上方便了我们的生活。但是仍有不足的是最快加热至沸腾的热水壶也需要五分钟，而五分钟对于某些用户来说很长，所以需要对适用人群进行研究，得出设计方案。

1.用戶体验概念及用户需求分析

1.1用户体验的概念概述

现今设计界所探讨的“用户体验”（User Experience）概念，最早是由美国认知心理学家唐纳德·诺曼（Donald Norman）在 20 世纪 90 年代中期提出，唐纳德·诺曼认为，用户体验涵盖人对系统体验的所有方面，包括工业设计、图形、界面、物理交互等。用户体验是指是指用户从开始接触产品到使用产品结束的整个过程之间所建立起来的心理和生理感受。现今是互联网时代，用户的反馈也被更高效的传达，越来越多的设计公司也采用“设计-评价-设计”的模式改进自己的产品，而对于接收用户反馈的方法也从以前的问卷变成了现在网购页面下五花八门的评价，用户体验也变成了产品设计中不可或缺的一部分。

1.2用户需求分析

以各个年龄段有热水需求的人为研究对象，通过用户访谈法、文献查阅法等研究方法，调查了十名20—80岁之间的每天有热水需求的人群，了解了他们在使用热水时的习惯以及作用，结论如下：年轻人对于热水的需求比较高，因为他们有着冲泡饮品后立马学习和工作的需求，有的用户来不及等待烧开就已经投入到了学习和工作当中，等想起来后水已经烧开多次了;相比较而言老年用户的需求就没有那么急迫，因为他们烧水时大多没有急迫需求，而且现在老年人家中还在使用暖壶的不在少数，所以并不急迫，但是老年人记性不好有时也会忘记烧水行为;值得提到的是十名样本中有一名是茶叶店老板，这份工作要求他要对每一种茶叶的最佳冲泡温度和时间有着深入的研究。

2.速热电热水壶用户模型与用户体验要点分析

2.1速热电热水壶用户模型分析

根据用户需求可把用户模型分为两个类别，像老年人这样对热水需求较低的用户分为低标准需求类，年轻人以及像茶叶店老板以及咖啡师这样的人群分为高标准需求型用户。

低标准需求型用户的心理一般是比较放松的，对热水的需求没有那么急迫，例如正在工作的白领想要冲泡一杯咖啡，在边工作边等的情况下烧水的时间就显得非常短暂，甚至会出现觉得热水烧的很快的心理。再例如老年人在家看着电视节目想要泡一杯红茶，可能节目还没有转场水就烧开了。这些正在做事所以忽略了热水烧开时间的以及对热水需求缓慢的用户是低标准需求型用户。

高标准需求型用户就是一些对热水或开水有紧急需求的用户，例如刚醒来很饿的一名大学生想吃一碗泡面，但是最快的烧水壶也需要五分钟的时间把水烧开，再用三分钟的时间等面泡好，那么这个时间对用户来说就比较长了，还有一些对水温精确度比较高的咖啡师或功夫茶师等用户，他们的专业知识决定了对水温的要求较高所以也囊括在了高标准需求型用户之中。

2.2用户体验要点分析

通过对以上两种类型用户的调研，得出用户购买产品关键消费点和用户体验的愉悦点进行分析，首先用户在生活中因为不同需求会转换成不同模型的用户，比如宝妈在给孩子冲奶粉的时候就会迅速的变成紧需型用户，而在宝宝睡着后为自己烧杯热水就又变成了缓慢型用户。一个白领的工作日常中，该用户会根据事件变化而发生的用户模型变化。

根据两种用户的转变条件分析可以得出烧水时间是使两种模型转化的关键因素，但目前市面上速度最快的电热水壶烧开也需要5分钟的时间，而且烧开后冲泡的饮品也要经过一定的冷却才可以饮用，时间越长用户体验感就越差，所以设计一款能够迅速达到消费者需求的电热水壶是急需的。用户痛点的分析也不仅仅体现在使用中的场景中，在使用前和使用后也存在着许多的痛点，例如水壶用久了可能会出现难以清理的水垢或者是在烧开水后被蒸汽烫伤等问题。

3.速热电热水壶的设计研究

3.1功能分析

根据上文中用户的需求得出产品的功能体系，在具备普通电热水壶的保温和防干烧功能后，增加了快速烧水功能和快速到达理想水温的功能，在烧好开水或达到用户需求的温度后会语音提醒用户，并且为了解决用户在开盖时容易被蒸汽烫伤以及被壶盖底面凝珠溅射到，为产品增加了柔缓开盖设计，按下开盖按钮后，开盖的第一阶段壶盖会呈30°角柔缓打开，防止蒸汽烫伤，第二阶段壶盖再慢慢打开至70°左右。考虑到用户中有像茶叶店老板或咖啡师这类人群，对水温需求较高，所以为产品增加了选择水温功能，可根据自己的需求选择合适的冲泡温度。

3.2使用流程

以下是根据产品功能做出的用户使用设想，在倒入冷水后用户如果有温度需求可调整旋钮至理想温度，如果无此要求可直接转至100摄氏度烧开，在热水准备完毕后会有语音提示用户不要忘记使用，若用户倒完热水想要接着再烧一壶的话，可触摸壶把上的按钮，第一次触摸壶盖打开至30°释放蒸汽避免被烫伤，第二次触摸缓慢打开至70°防止蒸汽凝结的水珠溅射出来。

3.3模型展示

此产品整体采用较为传统的热水壶造型，在外壳上做水波状纹理，在一定程度上满足用户的观赏需求，底部的旋钮做出简洁易读设计，直观的使用户选择温度，壶把部分内部采用带有颗粒纹理的橡胶材质，即使有水滴落也不会手滑，内部内胆采用304不锈钢的异性设计，凸起部分采用高度导热的铜管和氧化镁粉填充，增加与水的接触面积从而实现减少加热时间。

总结

本文通过对用户的特征分析以及需求分析，将用户体验理论合理运用于智能产品中，旨在解决用户在烧水过程中遇到的烧水速度慢，被蒸汽烫伤以及对水温需求度高等问题，用户能够选择适宜的温度，在某种程度上也加快了烧水速度，而且更加省电环保，更新了用户烧水的模式，为用户带来了更加优质的使用体验。

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