黄远森

【关键词】中医;药的性味

【中图分类号】R226【文献标识码】B【文章编号】1002-8714（2020）06-0291-01

无毒食品也叫药，也有三分毒，这是真的吗？在中医理论中，药的性味归经是重要指标。药性有寒，微寒，凉，平，微温，温，热。脏腑对药性也是有要求的，心肝肺喜凉寒，怕温热。脾肾喜温热，怕凉寒。在互为表里关系中，心与小肠，肝与胆，肺与大肠，也是一致的。小肠，胆，大肠也是喜凉寒，怕温热。脾与胃，肾与膀胱中，胃，膀胱也是喜温怕寒。因此，给药的药性与脏腑需求的药性相反者称为毒。如肝火旺，因为给肝经的物品是温热的，就会起肝火。肝火引起口干，口苦，视物不清。同理心火燥者，失眠。肺火旺者，咽喉痛。脾火不足，脾虚水湿肥胖。肾虚寒，腰疼，手脚不温等。这些都是因为飲食无知，吃了很多与脏腑需求不一致的无毒食品所致。

心火燥者失眠，引起小肠不能正常吸收，长期失眠者体偏瘦。长期肝火旺者眼蒙视物不清喝水多，容易得白内障。肺火旺者咽干痰稀，严重者便秘。胃虚胃火不足，脘腹胀满，反酸。肾火不足，也称命门火衰，阳萎早泄。骨封藏不住，漏浆则骨质增生。失钙则间盘突出。肾火不足引起膀胱弱，尿频，尿失禁。

五脏与五腑所表现的这些症状，都是由于食用的食物较单一，无配伍，这些食物都无毒，但对身体的伤害则是实实在在的。因此，我们要把随意使用的物品进行配伍，尽量减少食物的毒性。因此我们把常用的物品配伍列举如下。

1，龙眼，性温，归心脾经，补脾有效，但伤心，昜心火燥。吃龙眼者，喝点蒲桃叶茶就好了。……